Javier Moreno Bandera, a kardiológia és a belgyógyász szakorvosa. Konzultáció Avinguda d'Alcudia 16-1º-D. 07300 Inca (Mallorca) (tel. 971 500 343) és Messalut (Manacor) (tel. 971 559 000). e-mail: [email protected]

századra

Fogyás receptjei: kasztíliai fokhagymaleves vérkolbásszal

Bár az összetevők feltételezik, hogy a levesnek magas a kalóriatartalma, ezeknek az ételeknek a mennyisége határozza meg a nettó kalóriamennyiséget. Soha nem fáradok megismételni, hogy nincsenek olyan ételek, amelyek hízlalnának, de az étel mennyisége hízik meg. Az elhízás elleni küzdelem véleményem szerint nem a magas kalóriatartalmú termékek kiküszöbölése az étrendből. Változatos étrendet javasolok, amelyben a közvetlen elvek, a zsírok, a szénhidrátok és a fehérjék megfelelő módon kombinálódnak, elegendő mennyiségű ásványi anyaggal és vitaminokkal együtt. A csirke- vagy articsóka-diéta egyikét sem. Az ilyen típusú étrend unalmas és táplálkozási hiányosságokat okoz, amelyek egyáltalán nem segítenek a túlsúly megelőzésében és kezelésében.