Ma forró kanál ételt fogunk készíteni, hogy a lélek visszatérjen a testbe, ez finom zöldségleves, de nem akármilyen húsleves, mert ez a leves póréhagymával vagy póréhagymával, paradicsommal, mentával és gyömbérrel készül. egzotikus és finom kombináció.
Jól ellenőrizze az összetevők listáját, és tegye ezt a kötényére zöldségleves gyömbérrel Nincs pazarlása, mint semmi, amit korábban kipróbált, és a receptet lépésről lépésre és fényképekkel magyarázza, így nem okoz gondot az elkészítése.
- 1 sárgarépa
- 2 bot zeller
- 8 zöldbab
- ½ karfiol
- 1 darab gyömbér
- 1 zöld paprika
- 1 marék mentalevél
- ½ Póréhagyma vagy Poro
- 4 paradicsom
- 1 darab hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Olivaolaj
Kezdjük az összes hozzávaló összegyűjtésével és aprítsd fel az összes zöldséget, Amint a fotón látható.
Melegítünk egy edényt néhány csepp olajjal, és elkezdjük elkészítjük a mártást, a póréhagyma vagy a póréhagymaszeletek megdinsztelése.
Várunk néhány másodpercet, majd hozzáadjuk a többi zöldséget a gyömbérrel együtt, levonva a hagymát, a paradicsomot és a fokhagymát. A gyömbér apróra vágható vagy reszelhető, mindenesetre ne feledje, hogy csak kis mennyiséget szabad hozzáadni, mivel íze nagyon erős.
Másrészről ledaráljuk a paradicsomot a hagymával és a fokhagymával együtt a lehető legegyenletesebb szószt alkotja.
Elhaladtunk a paradicsomszószt szűrőn át és ezt hozzáadjuk a zöldséges mártáshoz, amelyet az edényben a tűz fölött tartunk.
Folytatva a zöldséglevesünk elkészítését, itt az ideje adjuk hozzá a mentát. Ideális a friss levelek használata, de ha még nincs, akkor szárítottat is használhat. A borsmentát helyettesítheti a mentával is.
Végül a levest ízesítjük ízlés szerint egy sóval.
A zöldség- és gyömbérlevest meghagyjuk főzés alacsony lángon amíg forr. Ezután várunk 3 percet, hogy elmúljon, és ha szükséges, korrigáljuk a sót.
Ez idő után egy jó tányért tálalhatunk fel zöldségleves gyömbérrel És ha fokozni szeretné az étel ízeit, azt javaslom, hogy közvetlenül evés előtt adjon hozzá néhány csepp citromot. jó étvágyat!
Ha pedig szeretne még hasonló leveseket, a RecetasGratis-tól meghívjuk Önt, hogy próbálja ki a zöldséglevest halakkal vagy a rizst és a zöldséglevest csirkével, néhány látványos kanálételt.
Ha tetszett a recept Zöldségleves gyömbérrel, Javasoljuk, hogy adja meg Levesreceptek kategóriánkat.