Jó néhány maroknyi receptet mutatunk be, amelyek fő összetevője ez a finom szezonális gyümölcs
2020. OKTÓBER 23. - 00:00
Lehet, hogy ismétlődőnek hangzunk, de gasztronómiai szempontból. Hogy szeretjük az őszt! Ezért soha nem fáradunk recepteket ajánlani, hogy az év ezen időszakában a legtöbbet hozza ki a „csillag” ételekből. Tehát, ha ez utóbbi napokban ötleteket adtunk nektek, hogy élvezhessük az alma, a gesztenye és a finom birsalma ízét. Ma a hideg hónapok másik tipikus gyümölcsére fogunk összpontosítani: a finom körtére.
Jó vitamin- és rostforrás, ez a finomság olyan termék, amelyet figyelembe kell venni, ha egészséges étrendet szeretnénk fogyasztani (természetesen csak körülbelül 57 kalóriát tartalmaz 100 gramm termékben). De az is, hogy az ilyen gazdag desszertek összetevőjévé válhat, ideális ahhoz, hogy alkalmanként szeszélyt engedjünk magunknak. Ha hozzá szeretne férni a kidolgozási módhoz, akkor csak a képekre kell kattintania:
Lépésről lépésre: „Apróság” körte, joghurt és karamell
Körte, joghurt, mascarpone sajt, karamell, süti. Kiváló ízkombináció ehhez a „csekélységhez”, amelynek kevés édesszájú ember képes ellenállni.
Lépésről lépésre: Körte kompótban, ánizsos sabayonnal
Az ánizsos ízek kedvelői imádni fogják ezt a körte desszertet, bármennyire gazdag és színes is. Bemutatásához néhány pohárral segítünk.
Lépésről lépésre: Körte csokoládé krémmel főzve
A csokoládé egy tévedhetetlen tandemet alkot gyümölcsökkel. Akár banánnal, almával, narancsgal. és természetesen egy másik tipikusan őszi gyümölccsel is, például a körtével. Ez a recept jó példát ad rá.
Lépésről lépésre: Körte szirupban, hosszú borssal
Itt másképp fogjuk átadni a hagyományos szörpös körtét azzal, hogy hosszú jávai borssal ízesítjük őket. Az ázsiai konyhában széles körben használt paprikafajta, kissé fűszeresebb, mint a fekete bors.
Lépésről lépésre: Körte kéksajtkrémmel és lekvárral
Az olyan intenzív sajtok, mint a Cabrales, jó párosítást találnak az édes ízekkel. Ebben az esetben néhány körtével és egy kis piros gyümölcslekvárral kombinálják. És ha ez az asztúriai sajt túl erős az Ön számára, akkor helyettesítheti egy kevésbé intenzív sajttal.
Lépésről lépésre: Karamellás körte szárított gyümölcsökkel
A főtt körte finom. Itt egy mandulás fagylaltot, néhány diót és egy házi karamellt fogunk párosítani.
Lépésről lépésre: Körte borban
Ez az egyik legnépszerűbb desszert a spanyol édes szakácskönyvben. Ha még mindig nem tudja, hogyan készül, és ki akarja próbálni, vegye figyelembe, mert nagyon egyszerű. Ne fukarkodjon a minőségi bor használatával, minél jobb, annál gazdagabb lesz a desszert.
Lépésről lépésre: Körte és piros gyümölcs torta
A körte és az áfonya a választott gyümölcs ennek a finom süteménynek a elkészítéséhez. Szeretni fogod!