étrend

Jelenleg számos mítosz létezik a gyümölcsökben található cukor és keményítő mennyiségével kapcsolatban, és hogy fogyasztásuk miatt a cukorbetegségben szenvedők egészsége érintett.

Bár igaz, hogy a legtöbb gyümölcs természetes cukrot tartalmaz, Ezek ahelyett, hogy károsak lennének az egészségre, éppen ellenkezőleg, sokkal előnyösebbek, mint egy csokoládé vagy egy darab sütemény fogyasztása.

Az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb lehetőség a nap megkezdésére vagy harapnivalóra és az éhség leállítására a délután közepén a gyümölcsfogyasztás.

A szezonális gyümölcsök Finomak, tartalmasak és mivel nincsenek feldolgozva, nagyon egészséges hatással vannak a testünkre. Ezenkívül a természetesen kivont gyümölcslé csodálatosan frissít a forró napokon, különösen a nyári időszakban.

Gyümölcsök, amelyek elősegítik a cukorbetegek egészségét

A szezonban rostban gazdag gyümölcs fogyasztása csökkenti az inzulinigényt. A magas rosttartalmú étrend oldható kanna csökkenti a cukor felszívódását és ily módon szabályozza a vér glükózszintjét.

A különféle gyümölcsök, amelyek rostot szolgáltatnak, különösen akkor, ha a pépet és a bőrt megeszik. Ezenkívül létfontosságú a sok vizet tartalmazó gyümölcsök fogyasztása, mivel hozzájárulnak az étvágy egészséges kielégítéséhez.

Néhány példa gyümölcs cukorbetegeknek vannak:

  • Citrusfélék: narancs, mandarin, grapefruit, mész, citrom. Gazdag oldható rostokban és C-vitaminban.
  • Csonthéjas gyümölcsök: barack, barack, barack, szilva, cseresznye. A- és C-vitamint, rostot és káliumot tartalmaznak, emellett nagy mennyiségű vizet adnak.
  • Bogyók: eper, szeder, málna, áfonya. Alacsony cukortartalmúak, tele antioxidánsokkal, vitaminokkal és rostokkal.
  • Egyéb gyümölcsök: alma, körte, kivi, avokádó és más hasonló családokból származó gyümölcs, amelyek magas vitamin- és tápértékkel rendelkeznek.

Másrészről, bizonyos gyümölcsök, például görögdinnye, papaya, ananász, szőlő, banán és mangó fogyasztását ellenőrizni kell mivel magas cukorszint jellemzi őket, ami az érés függvényében változhat. Fogyasztásának korlátozása azonban szükséges a vér glikémiás indexének növekedésének elkerülése érdekében.

Ne feledje, hogy minden felesleges ártalmas, és hogy a különféle gyümölcsök fogyasztásának titka az adagok beállítása.

Semmilyen gyümölcs nem tilos, amíg megfelelő mennyiségben és megfelelő gyakorisággal fogyasztják.

Ajánlott egyél öt egyenlő adag gyümölcsöt naponta hogy a vércukorszint stabil maradjon a cukorbetegeknél.

Mi több, friss gyümölcs fogyasztása reggelire ideális, lehetőleg éhgyomorra, mivel ez lehetővé teszi a tápanyagok jobb felszívódását. Ez is elengedhetetlen kerülje a fruktózban gazdag gyümölcsleveket és koncentrátumokat ami a vércukorszint hirtelen emelkedését okozhatja.