kínálják

Ossza meg a gyümölcsöket a csecsemőtáplálékban: mikor és hogyan kínálja fel őket

Feliratkozás a babákra és egyebekre

A gyümölcsök ehető gyümölcsök, amelyek termesztett vagy vad növényekből származnak. Az egészség elengedhetetlen élelmiszercsoportját alkotják, ezért a zöldségekkel együtt a második helyet foglalják el az élelmiszer-piramisban.

A fő előnyei gyümölcsök csecsemőtáplálékban magas víztartalmat (80 és 95% között), vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, és alacsony a kalóriatartalmuk. Növényi rostokat, egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak, zsír nélkül.

Az adatok azt mutatják, hogy a spanyol gyerekek kevés gyümölcsöt esznek, ennek a trendnek a megváltoztatásához ajánlott feltüntetni naponta két és négy darab között a gyermekmenüben. Jelen kell lenniük a reggelinél, desszertként és snacknél.

A gyümölcsök pótolhatatlanok a kicsik étrendjében, mert olyan cukrot biztosítanak, amelyet a szervezet nagyon könnyen be tud asszimilálni, biztosítva számukra a mindennapi szükséges energiát, és elkerülve a zsírokban és mesterséges cukorokban gazdag egészségtelen ételek fogyasztását.

Viszont biztosítják mikrotápanyagok és antioxidánsok amelyek pajzsként működnek az olyan lehetséges betegségek ellen, mint az elhízás, székrekedés, magas vérnyomás, rák és kardiovaszkuláris problémák.

A gyümölcsök osztályozása

A gyümölcsök a bennük található vetőmagtípus szerint osztályozhatók:

  • Csonthéjas gyümölcsök (kő): azok, amelyeknek nagy magja és kemény héja van, például barack, őszibarack, szilva, nektarin, cseresznye.
  • Almás gyümölcsök vagy pomáceas: azok, amelyeknek több kicsi a magjuk és kevésbé kemény a héjuk, például körte és alma.
  • Gabona gyümölcsök: azok, amelyek apró magokat tartalmaznak, például füge, kivi.

Más osztályozások más néven:

Mikor kell bevezetni a gyümölcsöket

A gyümölcsöket kiegészítő ételként, vagyis az anyatej vagy tápszer kiegészítéseként lehet kezdeni, hat hónapos kortól.

Évekkel ezelőtt ajánlották a legallergénebb gyümölcsök, például az őszibarack, a kajszibarack vagy a vörös gyümölcs bevezetésének késleltetését, azonban bebizonyosodott, hogy ez nem akadályozza meg az allergia kialakulását, hanem éppen ellenkezőleg. A gyermekek ilyen élelmiszereknek való korábbi kitétele csökkenti az allergia kialakulásának esélyét a jövőben.

Most ajánlott az összes gyümölcsfajtát bevezetni, függetlenül attól, hogy milyen sorrendben kínálják őket a kiegészítő bevezetés kezdetén, hat hónap múlva. Nincs másnál jobb gyümölcs, amivel kezdeni lehetne, Bármelyikkel kezdheti, a Spanyol Gyermekgyógyászati ​​Szövetség szerint (ajánlások a kiegészítő táplálásra - 2018. nov.).

Természetesen fokozatosan be kell mutatnunk magunkat az étrendbe egyesével ellenőrizze toleranciáját és várjon két vagy három napot, hogy újat kínáljon arra az esetre, ha allergiás tünetek jelentkeznének, mint például az ajkak, a nyelv duzzanata vagy erythema.

Hogyan készítsük el a gyümölcsöket

Vásárlásakor mindig választanunk kell kissé érett friss gyümölcs. Amikor elfogyasztjuk őket, természetesen a legjobb módja annak, hogy kihasználjuk a gyümölcs által kínált összes táplálkozási előnyt, azonban amikor csecsemőkről beszélünk, akkor bőr nélkül kezdje el kínálni őket (olyan gyümölcsökben, mint az alma, a körte vagy az őszibarack, amíg bele nem haraphat) és természetesen csont (kő), szemek vagy magok nélkül.

Hogyan kínáljuk fel a gyümölcsöket

A gyümölcsök gyermekeknek való kínálatának módjai nagyon változatosak, eltérnek a kiszerelés módjától, így több lehetőségük van választani: természetes, természetes gyümölcslevekben, házi sorbetek, gyümölcssaláták, turmixok, kompótok, pürék stb. előrébb természetes joghurtok vagy zselatinok (cukor nélkül) belsejében.

Eleinte a legjobb, ha felajánlja, vagy pürévé pépesítve, vagy hosszúkás és nagy darabokra vágva is kínálhatjuk hogy a baba a saját kezével vegye őket és kísérletezhessen különböző textúráikkal (mindig az Ön felügyelete alatt).

Ehhez ideálisak a széteső gyümölcsök, például a banán vagy a körte, ha nagyon érett, és ha keményebb gyümölcs, például az alma, akkor inkább ne kínáljuk, mivel a fulladás veszélye miatt van, mivel nem esik szét könnyen. Ezekben az esetekben előnyösebb az elején főzve, zúzva, reszelve vagy befőttben kínálni.

A szegmensgyümölcsök, például a narancs vagy a mandarin esetében felajánlhatja nekik a teljes szegmenseket (eleinte rágcsálják és elszívják őket), de ha jobban tetszik, kettévághatja őket, hogy ne tegyék egészbe. Távolítsa el a magokat.

Kerek gyümölcsök, például szőlő vagy cseresznye esetében fel vagy félbevágva kell kínálnunk őket a fulladás veszélyének elkerülése érdekében. Sem mag, sem csont.

Azok számára, akik többet szeretnének megtudni erről a modalitásról, amely a baba étellel való kísérletezésének képességén alapul, itt olvashatnak mindent, amit a baba leválasztásról publikáltunk, szakértők ismertették.

Ami a gyümölcsleveket illeti, mindig az előnyösebb a gyümölcsdarabot felajánlani a lével szemben, azáltal, hogy nem nyújt semmilyen táplálkozási előnyt az egész gyümölcshöz képest. És természetesen kerülje a nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazó kereskedelmi gyümölcsleveket.

Akárhogy is legyen, mindig muszáj nagyon jól mossa meg őket mielőtt odaadná a babának és először hámozva kínálná fel őket. Azonnal elő kell készíteni és el kell fogyasztani, hogy a gyümölcs ne kezdjen oxidálódni és ne veszítse el vitamintartalmát.

Ne adjon hozzá cukrot vagy zúzott sütit az első gyümölcspépekre. Az egyik lehetőség, miután megbizonyosodtak arról, hogy a baba jól tolerálja a pürét, az, hogy hozzáad egy pár evőkanál gabonafélét (gluténnel vagy anélkül, a baba korától függően), hogy finomabb legyen.

Mindenesetre a legjobb, ha nem „álcázzuk” a gyümölcs ízeit., a legjobb természetes módon kínálni, hogy megszokják az ízét adalékanyagok nélkül.

Ossza meg a gyümölcsöket a csecsemőtáplálékban: mikor és hogyan kínálja fel őket