nincs

4 népszerű mondás az étkezésről, mindannyian hallottuk
A sercreto (hangok) az artériás hipertónia ellen

Nincs szükséged cukorra az életedhez ... a gyerekeidnek sem

Hosszú ideje beszélünk a cukorról sok blogon és közösségi hálózaton. Nem újkeletű azt mondani, hogy nem szabad visszaélni vele. Azt is tudni fogja, hogy ugyanez történik péksüteményekkel, édességekkel, üdítőkkel stb.

Annak ellenére, hogy nagyon nyilvánvalónak tűnik, és mindannyian tudjuk, sok emberrel beszélgetve úgy tűnik, hogy a kérdés nem annyira világos, és bár mindannyian megérezzük, hogy például a péksütemények nem jók (bár sokan továbbra is fogyasztják) naponta), továbbra is úgy gondoljuk, hogy a cukor szükséges az életünkhöz ", mert megadja nekünk a szükséges energiát", igaz?

Néhány nappal ezelőtt például egy granadai középiskolában az egészséges táplálkozásról tartottam előadást az ESO 3. évfolyamos hallgatóinak, és elmagyaráztam a piramist, és miért nem tanácsos betartani az általunk adott irányelveket. a cukorra gondoltak, arra, hogy szükség van-e élésre. A legtöbbet azt hallottam,természetesen cukor nélkül nem élhetünk".

Megmagyaráztam ezeknek a fiúknak és lányoknak, hogy nem kell hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket fogyasztanunk. A testünk számára szükséges glükózt gyümölcsökből, zöldségekből, hüvelyesekből, teljes kiőrlésű gabonákból és diófélékből kell nyerni, és nem péksüteményekből, üdítőkből és édességekből.

Egy másik példa arra, hogyan folyamatosan mentegetjük magunkat, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek nem tesznek jót az egészségünknek Néhány betegnél megtalálom, akik amikor azt mondják, hogy továbbra is süteményeket, cukorral teli desszerteket falatoznak stb. Azt mondom nekik, hogy ne vásárolják meg őket, és így nem eszik meg, erre azt válaszolják: „ha nem veszem magamnak, de meg kell vennem őket a gyerekeknek".

Abban a pillanatban nem tudom, hogy nevessek vagy sírjak, megpróbálom megőrizni a nyugalmamat és azt mondani nekik: "nem, a gyerekeknek sem kell enniük ezeket az ételeket", és válaszolnak: "Nő, ők gyerekek! Hadd élvezzék akik tudnak és cukorra is szükségük van az energiához ”. Most veszek egy mély levegőt, nehogy eltűnjek a helyéről, és követhessem a konzultációt, és elmagyarázhassam, mennyire tévednek.

Hagyjuk abba a kifogásokat!

Nincs lehetséges indok arra, hogy nagy mennyiségű cukrot és/vagy egészségtelen zsírokat tartalmazó ételeket fogyasszunk. Sem felnőttek, sem sokkal kevesebb gyermek, akiknek egészségi állapota a jövőben attól függ, milyen életmódot követnek gyermekkoruk óta.

Ha úgy gondolja, hogy túlzok, hogy ez nem is olyan rossz, akkor elmondom sok betegség mögött a cukor áll, mivel többek között üregeket, elhízást és túlsúlyt, 2-es típusú cukorbetegséget, szív- és érrendszeri betegségeket és alacsony vércukorszintet okozhat. És azt is elmondom neked, hogy nem én vagy kollégáim határozták el az életed ellehetetlenítését azzal, hogy megmondtam neked, hogy ne vegyél péksüteményeket, gyümölcsleveket, édességeket stb., Hanem az, hogy számtalan entitás, köztük az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasoljuk ezen anyag fogyasztásának korlátozását (egyre szigorúbb korlátozások) az egészségünk egészére mutatott sok probléma miatt.

Ezért minden alkalommal, amikor azt a mondatot hallom, hogy "gyerekek, hagyjuk, hogy élvezzék őket", annyira ragaszkodom ahhoz, hogy mivel gyermekek, nem kell enniük a cukorral és káros zsírokkal teli ételeket, mert mi öntudatlanul betegségekkel teli életet választott nekik.

És ez nem azt jelenti, hogy azt mondom ezeknek a betegeknek, akik közül sokan a szülők, hogy unalmasan kell enniük, és nem szabad élvezniük az ételeket, mivel az egészséges táplálkozás és a cukorban és telített zsírban gazdag ételek elkerülése nem jelenti azt, hogy mindig ugyanazt eszik. gondol.

Az a tipikus mondat, amikor megmondja nekik, hogy milyen ételek nem egészségesek:az, hogy akkor nem ehetünk semmit, mit adok a gyerekeknek?"

Biztosíthatom Önöket arról, hogy számtalan egészséges alternatíva létezik a süteményekhez, üdítőkhöz, édességekhez ... és hogy valószínűleg azok, akik megpróbáljuk elkerülni a nagy mennyiségű cukrot és káros zsírokat tartalmazó ételeket, sokkal többféle ételt fogyasztanak, és még több ételt fogyasztanak.

Ne gondolja, hogy gyermekei számára a sütemények az egyetlen alternatíva a reggeli és az uzsonna elfogyasztására. Számos lehetőség kínálkozik az étrendjük és a tiétek étrendjében, mert ne feledje, hogy a tanítás legjobb módja a példamutatás, és ha gyermekei látják hogy egészségesen táplálkozol, és hogy otthon csak egészséges ételek vannak, ezek végül bekerülnek az étrendbe, és többet élveznek, mint a péksütemények, amellett, hogy megbizonyosodnak arról, hogy megtanítod, hogy vigyázzanak magukra.

És ha úgy gondolja, hogy nagyon könnyű beszélni, de a bonyolult dolog a gyakorlatba ültetése, akkor meg akarom mutatni ezt a tweetet, amelyet Alfonso Méndez (@alfon_mendez) tegnap tett közzé, hogy lássa, hogyan lehet a végén a házban lévő kicsik végül tanulnak abból, amit látnak, és képesek egészséges ételeket választani.

Ezért arra bátorítalak benneteket, hogy ha Ön anya vagy apa, hogy példát mutasson és egészséges alternatívákat kínáljon gyermekeinek, akkor biztosan élvezni fogják az étkezést, és megköszönik, hogy vigyáztak egészségükre. És ha nincs babád, vigyázz magadra is, és kerüld a cukrokban és káros zsírokban gazdag ételek fogyasztását.

Felejtsd el az egészséges táplálkozás akadályainak feltüntetését, mert egészségünk nem érti a kifogásokat.

1. kiterjesztés: Íme néhány alternatíva a cukornak.

2. kiterjesztés: Hagyom Önnek ezt az infografikát, amelyet Patricia Rueda grafikussal készítettem cukorral. Picha a képen, hogy nagyobb méretben lássa és letöltse.