Anélkül, hogy dietetikusnak vagy nagyszerű szakácsnak kellene lennie, ha maga készíti el az ételt, kevesebb sót, kevesebb zsírt ad hozzá, és kiegyensúlyozottabb lesz. Az orvosok még most is "felírják" az elhízás leküzdésére.
2019. április 12., 22:50
Aki gyakran éttermekben étkezik, előkészített ételeket használ, vagy bármit megharap sokkal több lehetősége van a túlsúlyra. Annyira nyilvánvaló, hogy néhány ország, amelyet ez a rossz gasztronómiai kultúra leginkább érint, például az Egyesült Államok vagy az Egyesült Királyság kampányol ennek orvoslásáért.
A túlsúly a leggyorsabban növekvő egészségügyi kockázat társadalmunkban, és minden ötödik halálért felelős. Szomorú egyensúly, amikor a dietetikusok ragaszkodnak ehhez a megoldás olyan egyszerű, hogyan töltsön el egy kicsit több időt főzéssel és gyakorolni.
Miért nem működik, ha diétázok?
Ezért a londoni kormány például az egészségügyi költségvetés egy részét fekteti be fizet főzőtanfolyamokat kétmillió britnek akik már túlsúlyosak.
ELHÍVÁS ELLEN: FŐZÉS TANÍTÁSA
A tanfolyamok meglehetősen egyszerűek, és alapvetően néhány gyakorlati megvalósításából állnak egészséges receptek, több zöldség és gyümölcs jelenlétével. A titok az, hogy étvágygerjesztőek. Ezenkívül tippeket adnak az arányok túllépésének elkerülésére (olyan trükkök, mint a kisebb tányérok használata) és ragaszkodik az ülő élet veszélyeihez.
Az orvosok már "előírják" az egészséges főzőtanfolyamokat
A tanfolyam néhány utalást is ad a a mediterrán étrend előnyei, mennyire jól ismerjük itt, és amelyekre sokan kevés figyelmet fordítanak. Szerint az orvos és professzor Lluís Serra Majem, a mediterrán étrend egyik mozgatórugója, "azok az emberek, akik olívaolajat vagy diót fogyasztanak, többet fogynak, mint azok, akik általában csökkentik a zsírbevitelt". "Eddig 25% zsírtartalmú étrendet ajánlottak - teszi hozzá -. A mediterrán térség 40% -ot tartalmaz, de ezek minőségi zsírok."
Kezdje okos vásárlással
Főzéssel fogyhat. Csak legyen proaktív és vegyen néhány szokást, hogy legyen ideje, vágya és elegendő eleme ahhoz, hogy elkészítse az ételt, ami végül segít a fogyásban anélkül, hogy észrevenné. Kezdje a menük szervezésével és vásárolni.
- Vásárlás evés után. Menni vele az üres gyomor hatására az agy jobban reagál az édes dolgokra Mit látsz, melyek általában a legkalórikusabbak.
- Vegyél egy bevásárlólistát. Ne hagyjon helyet sok olyan last minute ajánlatnak és szeszélynek, amelyre biztosan nincs szüksége.
- Először frisset vásároljon. Kezdje a zöldek, zöldségek és gyümölcsök felszedésével. Aztán az alapok, mint a hüvelyesek, a rizs és a víz. Hal, hús és kenyér befejezésével. Tehát kevés helyet hagy az édességrész számára és szeszélyek.
- Kerülje az adalékanyagokat. Ne bízzon annyira a címkén szereplő reklámokban és képekben, mint az összetevők listájában. Nézze meg a címkét és kerülje azokat a termékeket, amelyek háromnál több adalékot vagy E számot tartalmaznak.
És ahogy Dr. Serra Majem felidézi, az okos vásárlás nemcsak a kilók csökkentését segíti elő, hanem a vásárlásra fordított kiadásait is: "A sikeres tejtermék ugyanannyiba kerülhet, mint egy kiló alma, és az üdítők sokkal drágábbak, mint a víz. A szezonális termékeknél az étrend nem drága ".