Ennek a gazdag gyümölcsnek az előnyei

Az angoloknak van egy mondásuk: "Naponta egy alma, távol tartja az orvost", ami spanyolul valami? Napi alma távol tartja magát az orvostól.? Elisa Escorihuela Navarro, Kanzi táplálkozási tanácsadója, gyógyszerészi végzettségű, táplálkozástudományi végzettségű és a Nutt Nutritional Council igazgatója rámutat, hogy "az alma szerepeltetése az étrendben mindig pozitív, de nem egy adott élelmiszer, jelen esetben egy alma fogyasztása miatt Tudatában kell lennünk annak, hogy az egészséges táplálkozásnak ki kell terjednie az összes élelmiszercsoportra, valamint ki kell zárnia a lehető legtöbb feldolgozott ételt és finomított cukrot, amelyek jelen vannak sok olyan élelmiszerben, amelyeket ma a rohanás miatt fogyasztunk ".

Elisa Escorihuela

Az almafogyasztás mindig sok kétséget generál. Melyiket vegyük: a pirosat, a zöldet vagy a sárgát? Erre a kérdésre Elisa Escorihuela tisztázza: "A zöld és sárga almának savanyúbb íze és feszesebb állaga van, tökéletes a főzéshez; másrészt a vörösek lágyabbak és édesebbek, és ideálisak ebédelni, harapnivalókként vagy egy desszert ". A második kérdéssel kapcsolatban, amely mindig eszünkbe jut, amikor alma előtt vagyunk, héjjal vagy héj nélkül? A táplálkozási szakember azt válaszolja: "Mindig előnyösebb jól megmosni és a bőrrel együtt fogyasztani. A gyümölcsök bőrén a vitaminok, ásványi anyagok és rostok nagy része van, így ha meghámozzuk, elveszíthetjük tulajdonságainak egy részét ".

Az alma fogyasztásának előnyei a test számára

Ezután és ennek a szakértőnek a segítségével dobjuk le a az almaevés előnyei és hátrányai:

+ Az alma vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, amelyek a sejtek öregedésének késleltetésével segítenek a szabad gyökök elleni harcban.

+ Ez egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek nagyobb jóllakottságot nyújtanak, ha a bőrrel együtt fogyasztják, mivel jó mennyiségű rostot biztosít, ami szintén hozzájárul az artériák jó állapotának megőrzéséhez.

+ Ez egy finom gyümölcs, amelyet könnyű mindenhova szállítani, és nagyon jól alkalmazkodik mindenféle, sós és édes receptekhez.

+ A napi 2/3 darab gyümölcs elfogyasztása elősegíti a teljesítményünk javulását, mivel azáltal, hogy belevesszük őket az étrendbe, csökkentjük az egyéb feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, ezért több energiánk lesz, és jobban fogjuk érezni magunkat. Az ételek mellett az egészséges életmódhoz is csatlakoznunk kellene, amelybe beletartoznánk a testmozgás és elállnánk az olyan mérgező szokásoktól, mint az alkohol és a dohány.

+ Ideális gyümölcs bárhol szállítható és fogyasztható anélkül, hogy több eszközre lenne szükség, és a nap bármely szakában: reggelivel, harapnivalóval vagy desszertvel.

+ Ellene azt mondjuk, hogy a felesleges fogyasztása székrekedést okozhat. Miért? Az alma gyümölcs, gazdag tanninokban, amelyek összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért felesleges fogyasztása székrekedést okozhat. Ha bőrrel fogyasztjuk őket, azáltal, hogy több rostot biztosítunk számunkra, a hatás nem lesz annyira. Ha pedig gasztroenteritis miatt összehúzó szerként akarjuk felvenni, akkor hámozva is felvehetjük.

Almakenyér, egészséges recept a nap bármely szakában

Elisa Escorihuela Navarro, Kanzi táplálkozási tanácsadója ideális receptet ajánl az éhség elpusztítására a reggel közepén, és könnyen elkészíthető. Írd fel!

Szükséged van: alma, szelet kérges kenyér (ha teljes kiőrlésű terméket választ, abban több rost lesz), túró, őrölt rózsaszín paprika, méz és vízitorma díszítésre.

Előkészítési mód: Kenje meg a túrót a kenyéren. Ezután vágja szeletekre az almát a mellékelt héjjal, és tegye a túróra. Tálalás előtt díszítse a kész szeleteket őrölt borssal, vízitorma és mézzel (ez utóbbiak elhagyhatók, ha fogyókúrás folyamatban vannak).

További hasonló cikkeket olvashat Hagyd abba a mesélést, egyél almát!, a Diétás ételek kategóriában a Diario Femenino-ban.