Hirdetésblokkoló észlelve

Weboldalunkat az teszi lehetővé, hogy online hirdetéseket jelenítünk meg látogatóink számára. Fontolja meg, hogy támogasson minket a hirdetésblokkoló letiltásával.

hajdina

Hajdina gofri és áfonya kompót recept

Tápanyag-információ

Hajdina áfonyás gofri recept

Hozzávalók

1. Gofri

  • 200 g hajdina liszt
  • 150 g liszt
  • 300 ml meleg író
  • 75g vaj
  • 2 tojás
  • 1 tasak száraz kenyérélesztő
  • ½ teáskanál cukor
  • 1 teáskanál citromhéj
  • 1 csipet só

2. Áfonyamártás

  • 250g cukor
  • 250 ml vörösbor
  • 500 g áfonya

Kiemelt cikk:

Készítmény

  • 1. Keverje össze az élesztőt és a cukrot 8 evőkanál meleg vízzel, és hagyja a keveréket egy tálban 15 percig meleg helyen.
  • két. Szitáljuk a liszteket, és tegyük a tálba, adjuk hozzá a tojásokat, vajat, írót, citromhéjat és sót, az összes hozzávalót összegyúrva, amíg homogén tésztát nem kapunk. Letakarva további 30 percig pihentetjük.
  • 3. Adjuk hozzá a cukrot egy közepes serpenyőbe, adjuk hozzá a bort, és időnként megkeverve 15 percig pároljuk.
  • 4. Mossuk meg az áfonyát, és szétszerelés nélkül távolítsuk el a szárát, adjuk hozzá az edényhez borral, és főzzük kb. 10 percig alacsony lángon. Vegyük le a tűzről.
  • 5. A gofrit tételenként sütjük úgy, hogy 2-3 kanál tésztát adunk az előmelegített és olajozott gofri készítőhöz aranybarnára.
  • 6. Tálaljuk a gofrit az áfonya kompót kíséretében.


Ez érdekelhet téged ...