csirke
Egy hosszú nap végén egy vigasztaló vacsorára vágyunk. Valami egyszerű, otthonos és hangulatos; egy vacsora, amely az egész családot összehozza. Ez pedig belülről kifelé mosolyog. Ezért ez a gyors, egyszerű és tápláló étel sült csirke mindezt és még többet kínál nekünk.

Gondolod, hogy a sült csirke fogyasztása nem lehet egészséges? Ez azért van, mert még nem próbálta ki ezt a receptet.

Déli stílusú sült csirke

Valójában ez a déli író sült csirke recept egyik változata, amely az írót helyettesíti a kefirrel (mert általában ez van otthon kéznél). És ahelyett, hogy a csirkét mélysütőben sütnék, serpenyőben megsütik, és néhány percig a sütőben elkészítik. Így kapunk egy rántott csirkét, amely kívül ropogós és belül nagyon lédús.

Ezenkívül egy másik különbség a sült csirke az, hogy órákig nem pácol erjesztett tejben. Inkább a helyszínen készül. De ha van időd, arra kérlek, próbáld ki, hogy a csirkét egy éjszakán át kefirben (vagy joghurtban vagy íróban) pácoljuk.

Déli stílusú pácolt sült csirke. Kell még valami a vacsorához 10?

Végül ennek a sült csirkének a kísérete a dél-amerikai konyha tipikus receptjének: a Creamed Collard Greens változata is. Vagy más szavakkal: mángoldkrém. Ezúttal vörös mángoldot használtam. De elkészítheti zöld mángolddal, gallérzölddel vagy akár spenóttal. Meg fogja mondani, hogy milyen zöldséget használt a megjegyzésekben.