Kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a vérszegénység és a keringési problémák kezelésére, ez az álgabona az egyik legalkalmasabb étel a téli leghidegebb napokon.
Nem tudom, ismeri-e már és főzte-e otthon, de még ha úgy is tűnik, a hajdina önmagában nem gabona. Nem tartozik a pázsitfűfélék családjába, de nagyon érdekes az év hidegebb időszakaiban, és maximálisan fáradtság Y anémia hozzájárulásodért Vas.
Funkciója szerint gyulladáscsökkentő, Akkor is ajánlott, ha problémák vannak visszér és mások keringési problémák.
Időről időre nagyon használom. Erős íze van, amelyet meg kell szokni, de jól megfűszerezve sok játékot adhat az asztalnál.
ÖSSZETEVŐK:
-1 pohár hajdina
-2 közepes hagyma
-Tengeri só és szűz olívaolaj
KÉSZÍTMÉNY:
l. Jól mossuk meg a búzát és engedjük át egy szűrőn
2. Melegítsen fel 2 pohár ásványvizet és adjon hozzá búzát.
3. Főzzük alacsony lángon 20 percig, vagy amíg a víz felszívódik.
4. A nagyon apró darabokra vágott hagymát kevés olajon és sóban megdinszteljük. Helyezze bele a bazsalikomot.
5. Forralja bele a pirítósba a búzát, és formával tálalja.
MEGJEGYZÉS: Töltse ki a tányért párolt zöldséggel, sárgarépával és brokkolival.
A búzát ízesíthetjük néhány csepp szójaszószsal, és bazsalikomlevéllel díszíthetjük.