- KEZDET
- RÓLUNK
- ELADÓ PONTOK
- LÉTESÉGEINK
- BLOG
- MUÑOZ HAL
- KAPCSOLATBA LÉPNI
A horgász szó a latin ’pisces’ szóból származik, amelynek jelentése spanyolul a hal. A vadászattal együtt az egyik legrégebbi mesterségnek számít.
Manapság sportnak is tekintik, valójában ez egy nagyon fontos terület, amely nagy jelentőséget kap, és nagy hatással van arra a területre.
A halászat, amelyet a halászat cselekvéseként és hatásaként értünk, vagy a halászat mestersége és művészete, az alkalmazott technikáktól és céljától függően több típust különböztethetünk meg.
Ipari halászat
Az ipari halászattal kezdjük, amelyhez nagy csónakokat használnak, és amelynek célja nagy mennyiségű hal, mint nyersanyag fogása.
kézműves halászat
Másrészt kiemeljük a kézműves halászatot. Használható marketingre is, de az esetek döntő többségében önfogyasztásról vagy akár egyszerűen szórakozásról beszélünk.
Ezen a vonalon belül találunk sport horgászatot is. Általában versenyeken belül hajtják végre, és a halakat gyakran visszajuttatják a vízbe.
Parti halászat
A kereskedelmi célú halászat típusán belül ki kell emelni a part menti halászatot, amelyet kishajókkal folytatnak. Ez egy olyan horgászat, amelyet a parttól távol eső vizeken végeznek, legfeljebb 60 mérföldnyire. Ez egy olyan típusú halászat, amelyet általában egy nap alatt végeznek. A fogás a halpiacon jelenik meg, ahol az aukciót tartják, hogy a terméket közvetlen beszerzésre fordítsák a halárusokban és üzletekben, valamint a szállodaiparban.
Emellett kiemeljük a mélytengeri halászatot is, amelyet az előzővel ellentétben a part közelében folytatunk.
Vonóháló
A vonóhálós vagy retró halászat hálók használatával történik. Átmásznak a vízen, nagyon nagy mennyiségű halat fogva. Ez egyfajta aktív horgászat, mivel nem várja meg, amíg a hal mozgása megszerzi a fogást. A háló lesöpri a tengerfenéket, összegyűjtve az összes megtalált fajt. Ez egy olyan halászati típus, amely a 14. században jelent meg.
Parti halászat
Másrészt találunk parti halászatot, amelyet a part közelében folytatunk, közepes méretű csónakokkal.
Gyakorolsz bármilyen halászatot? Társaságunkban évek óta a halászat világában dolgozunk, ezért szeretjük tisztában lenni a gyakorlatot meghatározó különféle módokkal és előírásokkal. Ha Ön is tisztában akar lenni mindennel, ami körülveszi a halak és a tenger gyümölcseinek világát, meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon hozzánk blogunkon.
A halvásárlás egyik kulcskérdése, hogy tudják, hogyan lehet megkülönböztetni, hogy a műfaj friss-e. Az egészségügyi ellenőrzések szélsőségesek, de érdemes bizonyos elképzelésekkel rendelkeznünk, amelyek segítenek megkülönböztetni, amikor a hal optimális fogyasztási körülmények között van.
A legjobb az, ha mindig van egy megbízható létesítményünk, ahol tudjuk, hogy az értékesítésre kerülő termék a legmagasabb minőségű, és az ideális higiéniai és hűtési körülmények között van. Ennek ellenére fontos, hogy tudjuk, hogyan lehet megkülönböztetni néhány apró jellemzőt, amelyek tükrözik a nekünk kínált műfaj minőségét.
Halszem
Nagyon fontos, hogy a halak szemét nézzük. A szemnek fényesnek és kiemelkedőnek kell lennie. Ha tompa színe van, és beesett, akkor a szövet nem rendelkezik megfelelő frissességgel. Ez valami nagyon egyszerű, szabad szemmel is láthatjuk, és a különbség nagyon markáns.
Halbőr
Másrészt figyelembe kell vennünk, hogy a nehéz bőre sima, feszes. Még megérinthetjük, és észrevehetünk egy bizonyos keménységet a műfaj bőrében és húsában. Másrészt, ha megérintjük, puhának érezzük és a bőr összehúzódik, akkor nagy valószínűséggel kétes minőségű termékkel kell szembenéznünk.
A hal kopoltyúi
Egy másik szempont a kopoltyú, amelynek világosnak és vörösnek kell lennie. Ha átlátszatlan színnel és töredezetten jelennek meg, akkor az nem megbízható a nemben.
Ezenkívül figyelembe kell vennie a szagot is. Bár igaz, hogy a halaknak erős, nagyon jellegzetes illata van, ami sokak számára még idegesítő is, ha nem friss termékről beszélünk, az illata intenzívvé és kellemetlené válik. Másrészt egy friss hal emlékeztethet minket a tenger illatára.
A bizalom megalapítása
Halak vásárlásakor mindezeket az elemeket figyelembe kell vennünk. Bár a legegyszerűbb dolog egy megbízható létesítmény, amelyben tudjuk, hogy az általuk kínált termék a legjobb minőségű. A halárus vagy halárus és a kliens között létrejövő kötelék nagyon fontos, sőt tökéletesen tudják, hogyan akarják a példányokat megtisztítani és előkészíteni.
Bár igaz, hogy sok esetben úgy tekinthető, hogy a hal elkészítése nehézkes, az általuk kínált vitaminok és tápanyagok mennyisége messze meghaladja az elkészítésükhöz szükséges munkát. Ezenkívül ma már milliónyi egyszerű recept található az interneten, sütve, grillezve vagy konyhai robotokkal, amelyek lehetővé teszik az ételek egyszerű elkészítését.
Közeledik a karácsony. Bár túlzó kijelentésnek tűnik, nem az. Csak három hónap van hátra, amíg megünnepeljük ezeket a partikat. Az egyik dolog, ami a legjobban aggaszt minket, az, hogy milyen különlegességeket kínálunk azokban a napokban a barátainknak és a családunknak, és ezen túlmenően, hogy az a héten általában elfogyasztott bőséges étkezés és vacsora hány kalóriát jelent a testünk számára.
Sok szakember figyelmeztet arra, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell a karácsonykor elfogyasztott túlzott táplálékfelvételt. Furcsa módon lehetséges, ha már egy gazdag, egészséges és nagyon étvágygerjesztő menüben gondolkodunk.
A kalória csökkentése érdekében meg kell választania, hogy sült, ütött-e és ne korlátozza a szénhidrátokat. Ezt félretéve még mindig egy csodálatos kulináris világ áll előttünk. Vágd le az édes részt. Nem arról van szó, hogy nem fogsz minden karácsonykor kipróbálni egy darab nugát, de nem is kell napi tablettát fogyasztanod. Ezenkívül biztosan értékelni fogja és sokkal jobban fogja élvezni. Választhat házi desszertek készítését is, amely nagyszerű módja a családdal való együttlétnek, az együtt töltött idő megosztásának és az egészségesebb alapanyagok választásának.
Tenger gyümölcsei és hal: sok lehetőség a karácsonyi étkezésre
És főételként és előételként, válassza a halat és a tenger gyümölcseit. Azokban a napokban jelentősen csökkenti az elfogyasztott kalóriák mennyiségét. Végtelen lehetőségek vannak mindkét halfajra és annak elkészítéséres.
A a tenger gyümölcsei mindig nagyszerű lehetőség és kevés kalóriát tartalmaz. Könnyen elkészíthető és nagy a telítő ereje. Kezdőkor felvehetünk salátákat. Nem csak a salátára és a paradicsomra kell gondolni. Az interneten végtelen lehetőségeket találhat, amelyekkel meglepheti vendégeit. Ily módon megkezdtük az ebéd és a vacsora kezdetét, jelentősen csökkentve a kalóriákat, amelyeket el fogunk fogyasztani. Ha már bátor vagy és mersz, ne élj vissza a kenyérrel ezekben az időpontokban.
Az első fogásokra való áttéréshez válasszon húsleveseket, növényi krémeket vagy enyhe fogyasztási lehetőségeket, csak egy kis sóval, korlátozva az összetevők mennyiségét. Ideális lehet egy egyszerű meleg tapin krém.
Y a második tanfolyamon, hogy a hal a főszereplő. A kidolgozásban nem kell túlságosan bonyolódni. A frissen sült zöldséges háttér ideális lehetőség. Ha ebédidőben étkezünk, kipróbálhatja a rizst és a halpörköltet. Ideális lehetőségek, nagyon egészségesek és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak, mintha a zsír fogyasztására összpontosítanánk.
A sült hal sokkal több időt biztosít a család élvezetére, mivel az étel bevezetése után csak ellenőriznie kell az étel hőmérsékletét és főzési szintjét.