A listán, amelyet a szakértők javasolnak ideiglenesen (vagy véglegesen) elfelejteni a fogyásért, édességek, kalóriatartalmú snackek és feldolgozott ételek
Kapcsolódó hírek
Mert karcsúsítson A karácsonyi ünnepek után figyelmét zöldségek, zöldségek és gyümölcsök, valamint hüvelyesek, diófélék, tojás, hal és fehér hús fogyasztására kell összpontosítania, Laura I. Arranz, az Élelmiszertudományi Táplálkozási Tanszék professzora tanácsa szerint. és a barcelonai egyetem gasztronómiája.
Dr. Arranz azonban tisztázza, hogy szinte mindig célszerűbb arra összpontosítani, amit a napi menüben (legalábbis ideiglenesen) el kell felejtenünk, mivel ez "segít csökkenteni az étrend kalóriatartalmát és ezáltal lefogyni", As tisztázott.
Oszd meg ezt a véleményt Eva María Bautista, a Blua de Sanitas táplálkozási szakértője, aki azt tanácsolja, hogy az egyes ételeket napról napra száműzzük nemcsak a fogyás érdekében, hanem annak érdekében, hogy egészséges táplálkozás ami az élet bármely szakaszára érvényes. Az "elfelejteni" listán ultrafeldolgozott termékek, snackek (chips, férgek.), Édességek, például sütemények, sütik vagy hasonlók; hozzáadott cukrok, például asztali cukor, méz, melasz vagy szirupok, kolbászok és rossz minőségű felvágottak, vörös húsok, szószok, előkészített ételek, alkohol, üdítők és gyümölcslevek.
Viszlát a hozzáadott cukroktól
Ami a hozzáadott cukrok étrendünkből való kiküszöbölését illeti, Dr. Arranz elmagyarázza, hogy nemcsak az asztali cukor számít bele, amelyet a kávéhoz, infúzióhoz vagy joghurthoz adunk, hanem más cukros ételek is, amelyeket általában édesítünk, például méz, szirup, karamell vagy lekvárok.
Vágjon ki alacsony tápanyagtartalmú édességeket
Miután élvezte a nugátokat, a polvorone-okat és más karácsonyi finomságokat, itt az ideje, hogy megszüntesse a süteményeket, a sütit, a kiflit és a mindennapi édességeket. "Ezek az ételek nagyon kevés kalóriát biztosítanak a nagyon kevés hasznos tápanyaghoz képest, ezért ha fogyni akarunk, akkor ki kell lépniük az étrendből" - magyarázza Dr. Arranz.
Ezenkívül Elisa Blázquez, az Integratív Gyógyászati Klinika táplálkozási vezetője szerint ezek az ételek elősegítik a magas vércukorszintet, amellett, hogy üres kalóriákat (tápanyagot nem tartalmaznak) vagy akár pálmazsírokat is tartalmaznak, amelyek nem túl ajánlottak. "Az ideális az, ha teljes kiőrlésű gabonákat és kisipari termékeket fogyasztanak kézműves módon teljes kiőrlésű liszttel és kovászos élesztővel" - teszi hozzá.
Nincs alkohol
A cukros üdítők és az alkohol szintén hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. A táplálkozási szakember, Elisa Blázquez egészségesebb alternatív társadalmi italokként javasolja a paradicsomlét, az ásványvizet és a citromot, az infúziókat és a kombucha teát.
Azt is javasolja, hogy kerülje az izgalmasakat, mint a kávé vagy a kóla, és ehelyett olyan infúziókat javasol, amelyek segítenek a pihenésben, mint például a Roiboos tea.
Csökkentse a telített zsírokat
A vörös húst, a hússzármazékokat és a kolbászokat (a sonka kivételével) eltekintve Dr. Arranz szerint képesek leszünk csökkenteni az étrend telített zsírtartalmát, amelyek könnyebben felhalmozódnak a szervezetben. Ezen túlmenően, e termékek túlzott fogyasztása növeli a szív- és érrendszeri kockázatot, így ha sikerült is lefogynunk, mindig távol kell tartanunk őket.
Ebben az értelemben Elisa Blazquez a halak (amelyek egészséges omega 3 zsírokat tartalmaznak), sovány húsok (szabad tartású csirke) és növényi fehérjék, például hüvelyesek, természetes diófélék vagy quinoa fogyasztásának prioritását javasolják.
És a tejtermékkel, mi?
Bár Dr. Arranz úgy véli, hogy nem minden tejtermék egyforma, és tisztázza, hogy sok árnyalatot kell előidézni, kijelenti, hogy a tejtermékek abbahagyása (a joghurt kivételével) elősegítheti a fogyást, mivel - amint vörös hússal vagy kolbásszal történik telített zsírt tartalmaznak. Ehhez gyakorlati tájékozódást emel ki: vagy teljesen hagyja el a tejipari desszerteket, például pudingokat, pudingokat ... sajtalapú szószokat, gratin sajtokat, félig érett vagy érlelt sajtokat; vagy csak hetente egyszer vegyen be valamilyen alacsony zsírtartalmú sajtot, például queso freskót, matót, túrót, mozzarellát vagy feta sajtot; vagy sima sima joghurtot (nem szükséges fölözni) minden nap.
Feldolgozott ételek, extra kalóriák
Még hány friss és szezonális ételek sokkal kevesebbet és kevésbé feldolgozott ételeket fogyasztunk; Nos, amint Dr. Arranz kifejti, így elkerüljük az extra cukrokat, zsírokat és kalóriákat.
Néhány példa azokra az ételekre, amelyek képesek bojkottálni a fogyást mindennap, anélkül, hogy észrevennénk: szeletelt kenyerek, hozzáadott cukruk miatt és azért, mert könnyű rágásuk miatt nem túl kielégítőek; Modena típusú ecetek és reggeli gabonafélék cukortartalmuk miatt; elkészített ételek, mivel nehéz pontosan megismerni az általuk nyújtott kalórikus összetevők mennyiségét; rágcsálnivalók vagy előételek, mint például pipás kenyér, burgonya chips és más hasonló snackek, amelyek extra kalóriákat biztosítanak, amelyekre nincs szükségünk.
„Ne felejtsük el, hogy a feldolgozott élelmiszerekben gazdag nátrium, zsír és adalékanyagok vannak. Kedvezőtlenek, ha testünk megtisztulásának elősegítéséről van szó. Az ideális az, ha nagyobb mennyiségű friss terméket fogyasztunk »- járul hozzá Elisa Blázquez.
Általános ajánlásként a szakértő tanácsot ad olvassa el a címkéket termékek közül válassza ki azokat, amelyekhez nincs hozzáadva cukor vagy zsír, vagy legalább azokat, amelyek kevesebb mennyiséget tartalmaznak. Ne feledje tehát, hogy a táplálkozási információkban az első összetevő az, amelyik nagyobb mennyiségben járul hozzá a termékhez, ezért azt tanácsolja, hogy a hasonló termékek között száműzzük azokat, amelyekben több a cukor, több az összes zsír vagy a telített zsír.
Röviden: a fogyáshoz az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, mindig a szénhidrátfogyasztást kell előnyben részesítenie naponta, a fehérje pedig délután - állítja Elisa Blázquez. Ezenkívül javasolja a testmozgás növelését és a helyes alvási szokások betartását.
Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket