kalória

Ha hallottál már a káposztaleves diétáról, az a benyomásod lehet, hogy a káposztaleves alacsony kalóriatartalmú. Bizonyos esetekben ez igaz, de a káposztaleves kalóriája jelentősen változhat attól függően, hogy milyen összetevőket használ a készítéséhez. Az alacsony kalóriatartalmú verziók jó kezdő fogások az étkezéshez, míg a magasabb kalóriatartalmú verziók jobban használhatók főételként.

Kalória-összehasonlítás

A káposztából és más nem keményítőtartalmú zöldségekből, például paradicsomból, zöldbabból, cukkiniból és spenótból készült alapvető káposztaleves recept körülbelül 45 kalóriát tartalmaz adagonként. Használjon cannellini babot, paradicsomot, sárgarépát és káposztát, és a levesének adagonként körülbelül 164 kalóriája lesz. A káposzta, makaróni, cannellini bab, hagyma, csirkehúsleves és fűszerek leves adagonként körülbelül 310 kalóriát tartalmaz. Ha a húst kedveli a káposztalevesében, akkor a szemek felét egy fél font sovány pulykás reggeli kolbásszal helyettesítheti egy kb. 120 kalóriás levesre 1 csésze adagonként. A krémes levesbarátok káposztát, sovány tejet, némi joghurtot, burgonyát, hagymát és fűszereket keverhetnek össze egy tányérra, ugyanazon 120 kalóriával csészében. Egy másik alacsony kalóriatartalmú lehetőség egy káposztával, zellerrel, hagymával, fehérrépával, sárgarépával, zöldséglevessel, sonkacsonttal, kevés hússal és fűszerekkel készült leves, amely adagonként körülbelül 63 kalóriát tartalmaz.