A kukoricaliszt olyan étel, amely a fontos energiaérték, különféle szénhidrátok, zsírok és fehérjék vannak, amelyek számos recept alapanyagává teszik.
Egy átlagos felnőtt napi kalória ajánlása szerint a kukoricadara a szükséges kalóriamennyiség 12% -át teszi ki.
A kukoricalisztben lévő kalóriák a szemek és a lisztek csoportjába tartoznak, és üzemanyagként szolgál azok számára, akik napi fizikai tevékenységet igényelnek, például futni vagy sportolni.
Ezt a lisztet a gabona különféle módszerekkel történő őrlésének folyamatából nyerik, és ez az amerikai őslakosok hagyományos termése, amely a kontinens, ahol a legtöbbet fogyasztják, különösen Mexikóban, Kolumbiában, Paraguayban, Ecuadorban és Venezuelában.
Különféle kiszerelései tartalmazzák az előre főtt, pörkölt vagy hámozott kukoricát, ideális az, ha a legtermészetesebb eljárásból nyerik, mert iparosítása és különleges bemutatása során általában sókat és cukrokat adnak hozzá, amelyek üres kalóriákat adnak az ételhez.
Testünk használja a kalória kukoricadarából energiaforrásként bármilyen fizikai tevékenységhez, például futáshoz vagy sportoláshoz. Az ehhez hasonló kalóriák nélkül nem lenne energiánk, de fontos szem előtt tartani, hogy a túlzott kalória túlsúlyhoz vezethet.
Venezuelához hasonló országokban az előfőzött kukoricaliszt a lakosság többségének étrendjének elengedhetetlen része, mivel ez a tipikus étel fő alkotóeleme: az arepa.
Kukoricadara és a kalória mérése
Ha meg akarja mérni a kalóriamennyiség amikor kukoricadarát tartalmazó ételt eszik, legyen az a arepa, omlett vagy valamilyen előétel, figyelnie kell az elfogyasztott mennyiségre és az étel elkészítésének módjára. Egy arepa tartalmaz 219 kalória, és ez egy nagyon egészséges és kellemes táplálék a test számára, de nagyon jól ellenőrizni kell a töltelékét, és ezáltal meghatározni, hogy mennyi kalóriát adunk hozzá.
Ennek a lisztnek minden 100 grammja összesen: 370 kalória, 66 gramm szénhidrátban elosztva. Ha egyre kevesebbet akar fogyasztani, ez nagy mennyiséget jelenthet, de egy adag nem jelent nagy kalóriabevitelt, mivel ezek jelentős számú szénhidrátok és rostok, könnyen emészthető tápanyagok és alacsony glikémiás index.
A kukoricaliszt kiemelkedik azzal, hogy tartalmazza az indexet a kalóriatartalom a gabonafélék között. De hozzájárulása ezzel nem ér véget, benne magas a foszfor, a cink, a kálium, a magnézium, az ásványi anyagok, valamint az A-, C-, E-, K-, B1- és B5-vitaminok mellett az ásványi anyagok hosszú listája, amelyek között kiemelkednek-e a kalcium, a foszfor, a cink, a magnézium és a kálium.
Tudva, hogy a kukoricaliszt sok kalóriát tartalmaz, abbahagyja a fogyasztását, mivel ez egy alapvető élelmiszer, és ha az ételben lévő mennyiségét és társait ellenőrzik, nem lesz káros a fogyásodra. Összetett szénhidrátokat és jó adag aminosavat és zsírsavat, például linolsavat tartalmaz.