Tudni hány kalóriát tartalmaz egy gramm fehérje, Kezdjük azzal, hogy a választ két részre bontjuk.
Először is világossá kell tennünk ezt a kalória a test működéséhez szükséges energia, az alapvető fiziológiai szükségletektől (többek között a légzés, az emésztés, a vérkeringés) a fizikai feladatok elvégzéséig, például a gyaloglásig, és még a legnehezebbekig is, mint például a nagy hatású gyakorlatok, például a szív- és érrendszeri vagy a súlyemelés gyakorlása, kalóriafüggőek.
Mindenesetre a kalória az az energia, amelyet a test az elfogyasztott ételből vesz fel, és ennek az a mennyisége, amelyet az embernek el kell fogyasztania, egyenesen arányos napi tevékenységével.
Mindezzel arra következtetünk minden étel kalóriát tartalmaz, függetlenül attól, hogy szénhidrátokról, zsírról vagy fehérjéről van-e szó, és általában, ha a fizikai aktivitás nem használja fel, ezeket a szervezetben tárolják, hogy később elfogyasszák, de amikor ez nem történik meg, és felesleg van, akkor felhalmozódnak a zsír formája.
Másodszor, hogy megértsük a egy gramm fehérje tartalmaz kalóriamennyiséget, Tudnunk kell, hogy melyek a fehérjék, bár nagy valószínűséggel Ön meg van győződve arról, hogy a testének szüksége van rájuk, ezek bizonyos ételekben találhatók, és ezzel Ön elégedett, de fontos, hogy ismerje a fehérjék fontosságát, mivel ezek alkotják a testet szövetek, és szükség esetén a szervek karbantartásának és javításának mechanizmusa; Erősítik az izmokat és az immunrendszert is, mivel ezek a fő alkotóelemek.
Fehérje nélkül a hemoglobin nagyon alacsony lenne, és nehezen tudnánk termelni vörösvértesteket, amelyek a fő eszköz az oxigén szállítására a testben.
Meg kell jegyezni, hogy a legmagasabb fehérjetartalmú ételek marha, baromfi és minden hal; tojás, tej és minden származéka, hüvelyesek, diófélék és gabonafélék is.
Oké, most, hogy tudunk a kalóriákról és a fehérjékről, beszéljünk erről hány kalória 1 gramm fehérje járul hozzá a szervezethez: energetikailag 1 gramm fehérje 4 kilokalóriát tartalmaz minden elfogyasztott gramm után, amelyet - mint már láttuk - a testi funkciók megfelelő ellátására, a hormonok és enzimek egyesítésére használnak, és nagyon ritkán halmozódnak fel zsírként, hacsak nem ne "égjen ki" a mozgásszegény életmód miatt.
Ha többet szeretne megtudni a fehérjékről, hagyjuk ezt a linket egy hivatkozási oldalra a következő témákban: