Hány kalóriája van egy körtének

kalóriája

Nagy, kicsi, durvább vagy feszesebb bőrű, sok vízzel vagy több teljes, a különféle körte Széles. Mindig jó alkalom elfogyasztani ezt a finom gyümölcsöt, amelyet egész évben a szupermarketben találhat. De hány kalóriája van egy körtének? Megmondjuk!

Mi a körte?

Kezdjük a nyilvánvalóval: a körte a körtefa gyümölcse, egy Kelet-Európában és Nyugat-Ázsiában őshonos fa, amely a Rosaceae családhoz tartozik. Lédús és húsos gyümölcs, amely több tulajdonsággal rendelkezik. Tartalmának több mint 80% -a víz, ami nagyon könnyen emészthető és vizelethajtó hatású. Ez egy nagyon jóllakó gyümölcs is, ehhez hozzájárul az általa bemutatott rostmennyiség is.

A körtében található kalóriákon túl figyelembe kell venni a fogyasztásának előnyeit. Egy körtében megtalálhatja:

  • Réz
  • Mangán
  • Kálium
  • Magnézium
  • B6-vitamin
  • K-vitamin
  • C vitamin

Alacsony glikémiás indexű gyümölcs, ezért cukorbetegek számára ajánlott. Antioxidánsokkal rendelkezik, és egyike a legkevésbé allergiás termékeknek.

Hány kalóriája van egy körtének? Típus szerinti osztályozás

A kalória egy körtéből ezek függenek a méretétől, ahogy az a banán kalóriáival vagy az alma kalóriáival történik, hogy néhány példát említsek. Csakúgy, mint más ételek esetében, a kalóriákat 100 grammra számolják, bár ez nem biztos, hogy egyértelmű képet ad arról, hogy egy körte mennyi kalóriát tartalmaz, mivel általában nagyobb súlyúak. Ezért hagyunk egy kicsit összefoglaló táblázat a körte kalóriáiról:

Körte kalória 100 gramm57 kalória
Kalória kis körte (kb. 148 g)84 kalória
Kalória közepes körte (kb. 178 g)101 kalória
Kalória nagy körte (kb. 230 g)131 kalória

A körte típusai

Az első dolog, amit tudnia kell, hogy van egy alapvető felosztás: az, amely megkülönbözteti nyári körte téli körte. Ezért lehet ezt a gyümölcsöt egész évben megtalálni a piacon.

Tekintettel a körtefajták, létezik több mint 30 különböző, a bőr, a rost és a víztartalom sajátos jellemzőivel. Ezután hagyjuk neked a felsorolja a körte néhány fő típusát hogy ismerd őket:

Milyen körtét kell bevenni az étrendbe?

Bármilyen körtetípus tökéletes az étrendbe való felvételhez. Ennek a gyümölcsnek a fő felhasználása a gasztronómia. Általában az egész darabot bele kell enni, ahogy van, vagy egy bonyolultabb desszert, például sütemények vagy kekszek részeként. Ennek ellenére a körte is szerepelhet sós receptek összetevője. Saláták, házi tészta vagy pirítós azok a lehetőségek, amelyekbe bekerülhetnek. Szeretne ötleteket? Két receptet hagyunk neked, amelyekkel szívni fogod az ujjaidat.

Sós receptek körtével

1. Körte saláta parmezánnal

Az erős sajtok és a körte nagyon jól passzolnak egymáshoz, és ez a saláta remek módja annak, hogy megkóstolják.

  • 2 konferencia körte
  • Rukkola
  • parmezán
  • 2 evőkanál nyers mandula
  • 1 teáskanál szezámmag
  • Koriander gabonában
  • Rózsaszín paprika
  • Fél teáskanál kömény
  • 1/2 teáskanál barna cukor
  • Fél teáskanál szárított chili
  • Só ízlés szerint
  • Citromlé
  • Extra szűz olívaolaj

Kezdje az öntet előkészítésével. Pirítsd meg a szezámot, a chilit, a koriandert és a köményt. Ezután mozsárban pépesítse őket, amíg port nem kap. Vágja fel a diót, és keverje össze a porral, a rózsaszín paprikával, a cukorral és a sóval. Ha ez megtörtént, adjuk hozzá az olajat és a citromlevet, és alaposan keverjük össze, hogy az öntet összetevői beépüljenek.

Ezután maga készíti el a salátát. Mossa meg a rukkolát, és távolítsa el a felesleges vizet, ez lesz a saláta alapja. Hámozzuk meg és vágjuk a körtét vékony szeletekre, és készítsünk parmezánpelyhet. Helyezze mind a sült saláta kitûnõ tetejére, mind az évszakra.

2. Bélszín körtével és diós mártással

A hátszín remekül illik a körte ízéhez, ezért javasoljuk, hogy a szokásosnál eltérő módon készítse el. Ehhez szüksége lesz:

  • Egy darab sertés bélszín
  • 3 konferencia körte
  • 1 medvehagyma
  • 6-8 dió
  • 200 ml bepárolt tej
  • Fekete bors
  • Só
  • Extra szűz olívaolaj

Kezdje azzal, hogy meghámozza a diót, a körtét és a medvehagymát, az utóbbit apróra vágja. A körtét kockára vágjuk. Tegyünk a tűzre egy serpenyőt kevés olívaolajjal, és pároljuk a medvehagymát két vagy három percig. Belekeverjük a körtét, és hagyjuk puhára főni, majd hozzáadjuk a tejet, a sót és a borsot. A főzés befejezéséhez kapcsolja alacsonyra a hőt. Az ötlet az, hogy a körte megolvad, és az elpárolgott tej kissé zsírosabbá teszi a mártást. Amikor ez megtörténik, vezesse át a turmixgépen, amíg csomók nélküli szószt nem kap, amelyet visszatér a serpenyőbe, ezúttal pedig a diót. Hagyja csökkenteni.

Egy másik serpenyőben adjunk hozzá egy alap extra szűz olívaolajat a bélszín elkészítéséhez. Főzzük, ahogy tetszik a hús pontja. Tálaljuk medalionokban a mártással.

Most, hogy ismeri a körtében lévő kalóriákat, merné kipróbálni ezeket a recepteket? Ha előkészíti őket, ossza meg őket közösségi hálózataiban a #RecetasSiken hashtaggel.