A lencse alacsony kalóriatartalmú, emellett nagy mennyiségű fehérjét is biztosít számunkra az izomtömeg fenntartásához, a rostokat, amelyek megkönnyítik a béltranszportot, valamint a testünk működéséhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. A rizsnek a készítménybe történő felvételével további fehérjét adnak hozzá, amely kiegészíti a hüvelyesekben már meglévőket.
Tökéletesek, mint az ételek fő ételei, mivel minden szükséges makrotápanyagot és nagy mennyiségű mikroelemet biztosítanak.
Az ideális kiegészítő vacsora bármelyik halból vagy salátából állna, amelyet a többi felkínált ételhez javasolnak.
Hozzávalók
| Lencse, száraz, nyers (gyors) | 30 g |
| Fehér rizs, nyers | 15 g |
| Fehér hagyma, nyers | 10 g |
| Fokhagyma, nyers | 1 g |
| Paprika, porított | 1 g |
| Sárgarépa, nyers | 15 g |
| Olivaolaj | 5 g |
| Közös só |
Előkészítési mód
1 Sauté a fokhagymát és a hagymát egy teáskanál olajjal (és két paradicsommal, amikor csak jó érzés)
2. A víz hozzáadása előtt adjuk hozzá a paprikát, és adjunk neki pár fordulatot a mártásban
3 Adja hozzá a vizet
4 Hozzáadjuk a lencsét, a rizst és a sárgarépát, és közepes lángon főzzük. Adjuk hozzá a sót
5. Körülbelül 20 perc múlva elkészül a lencse
- Lencse zöldségekkel és rizzsel Julia Velasco
- Rizs tészta zöldségekkel - 𝑭𝒐𝒏𝒕 𝒅𝒆 𝑽𝒊𝒅𝒂
- Lencse zöldségekkel (I) - Lépésről lépésre recept minden táplálkozási tulajdonságával - NUTRICIENTA
- Pardina lencse gratin gazdag és egészséges burgonyapürével, csak zöldségekkel - Recept
- Zöldségekkel, gombával és mazsolával rizzsel töltött szőlőlevél - Gurmé