A hőség és az ünnepek beköszöntével sokak számára elengedhetetlen desszert lesz, de a szakemberek figyelmeztetnek a kalóriájukra. A könnyű lehetőség? A bőségesen alkalmazott édesítőszerek emésztési rendellenességeket okozhatnak.
2015.11.27 - 16:23 Világ
A negyed kiló trónra ejtette a kúpot, és az egyik legnépszerűbb desszert lett, különösen a nyár beköszöntével és a hőséggel, de hány kalóriája van ennek a népszerű desszertnek? Ízléstől függően 800 körül van, és a szám megnőhet, ha a fagylalt mandulát, csokoládét vagy más összetevőt tartalmaz.
María Cecilia Ponce táplálkozási szakember egy percben figyelmeztetett a túlzott fagylaltfogyasztás okozta károkra. "Minden 100 köbcentis fagylaltra körülbelül 200 vagy annál több kalória tartozik, attól függ, hogy gyümölcs vagy tejszín. Számítások szerint negyed kilóban, azaz 250 köbcentiméterben több mint 600 kalóriát, és az ízek szerint meghaladhatja a 800-at "- jelentette.
"A könnyű fagylalt verziókban sokkal kevesebb kalória van, de vigyázni kell az édesítőszerekkel, amelyeket bőségesen használnak, mert emésztési rendellenességeket okozhatnak" - magyarázta.
Azt is tisztázta: "Az a kérdés, hogy minden a mennyiség. Egy maximális gyümölcs 150 kalóriát tartalmaz, és sokkal táplálóbb, vitamint tartalmaz. Másrészt a fagylalt negatívuma a telített zsír, a cukor és a nem biztosít tápanyagot a test számára ".
"A nők kiegyensúlyozott étrendjében napi körülbelül 1500 kalóriát számolnak, míg a férfiaknál körülbelül 2000 kalóriát. Vagyis, ha figyelembe vesszük ezeket a kalóriákat, és ebben a számban azokat tesszük, amelyek negyed kiló fagylaltot tartalmaznak, akkor sok és kevés a hely a tápláló ételek számára. Az ötlet nem az, hogy mindig betiltjuk, de próbáljuk meg egy pohárral és nem negyedével elkészíteni "- javasolta.
Azt is elmagyarázta, hogy milyen egyéb desszertekkel lehet összehasonlítani a fagylalt negyedét a kalóriatartalommal, és példát adott arra, hogy a csokoládé 500 és 600 kalória között van, míg a vanília szivacs kis része körülbelül 200 ".
Ezen túlmenően javaslatot tett kevésbé kalóriatartalmú desszertekre: "Egy Gallo Wafer körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, a zselatin nulla kalóriát tartalmaz, egy darab birsalma-zselében körülbelül 100, és két fele közönséges őszibarack szirupban. Ugyanakkor választhat. egy pohár szamóca édesítőszerrel, amely kevesebb mint 100 kalóriát tartalmaz, vagy egy gyümölcs, például áfonya két zúzott habcsókkal, amely nem haladja meg a 100 "-ot.