- Marina Muñoz Cervera -

hány

Testünk folyamatosan fogyaszt energiát, és tudni kell, hogy mi az igénye, hogy egészséges legyünk.

Azt már tudjuk, hogy fizikai és szellemi pihenés esetén az általunk elköltött energia a BMR (Basal Metabolic Rate) kiszámításával ismert.

Ez azonban nem normális körülmény, általában mozogunk vagy pihenünk, hanem valamilyen tevékenységgel, például tanulással, tévézéssel stb. mi a fizikai, szellemi vagy mindkettő energiakiadás.

Energiaköltségeink nagyon kalkuláltak. Az olyan tevékenység, mint a beszélgetés, 0,027 kcal/kg/perc kiadással jár. Ha ablakokat tisztítunk, 0,061 kcal/kg/percet fogunk költeni.

A tanulmány önmagában 0,020 kcal/kg/perc ráfordítást feltételez. A televíziónézés 0,023 kcal/kg/perc keresletet eredményez testünk számára.

Az olyan tevékenységek, mint a lépcsőzés, 0,154 kcal/kg/perc, míg a járás 0,038 kcal/kg/perc.

Általánosságban elmondható, hogy a teljes napi kalória kiszámításához hajlamosak vagyunk a BMR-t (Basal Metabolic Rate) megszorozni egy számadattal, attól függően, hogy milyen tevékenységet fejlesztünk.

Ez a durva forma nagyon hasznos, mert az izommunka nagyban növeli a szervezet tápanyag-felhasználását és oxigénigényét. Ellentétben a pszichés munkával, amely nem fogyaszt értékes vagy számszerűsíthető fontosságú energiát, bár minőségi igény van tápanyagokra.

Fizikai aktivitási tényezők egészséges embereknél.

A tevékenység típusát könnyűnek, mérsékeltnek és intenzívnek osztályozzák, a férfiak és nők esetében az értékek eltérőek.

- Könnyű tevékenység:

A könnyű tevékenység alatt azt értjük, hogy a többé-kevésbé mozgásszegény életmódot folytató emberek, például irodai dolgozók, diákok, háziasszonyok, akik mechanikus eszközök segítségét használják stb.

Az a tényező, amellyel meg kell szorozni a BMR-t, férfiaknál 1,55, nőknél 1,56.

Vagyis, ha az ember BMR-je napi 1600 kalória, és olyan nyugdíjas ember, aki szinte semmilyen fizikai tevékenységet nem végez, akkor 1600 kalóriát és 1,55-öt kell szoroznunk, hogy elérjük a napi 2480 kalória-szükségletet.

Nagyon könnyű aktivitást is leírnak, amelynek tényezője 1,3, mind férfiak, mind nők esetében.

- Mérsékelt tevékenység:

Ez a tényező 1,64 a nőknél és 1,78 a férfiaknál, és olyan tevékenységeket tartalmaz, mint:

- Gyorsan sétálj.
- Táncolni.
- Kertészkedés.
- Házimunka mechanikus segítség nélkül.
- Aktívan dolgozik az építőiparban.
- Mérsékelt súlyú (20 kg-nál kisebb) súlyú.
- Aktívan vegyen részt a gyermekjátékokban.
- Könnyű sport.

- Intenzív tevékenység:

Az erőteljes aktivitási tényező a nőknél 1,82, a férfiaknál 2,10.

Nagyon intenzív tevékenységet írnak le, amely feltételezi, hogy a BMR a férfiak esetében 2,4, a nőknél 2,2.

Meg kell szorozni a BMR-t ezzel a tényezővel, ha az alábbi tevékenységek bármelyikét elvégezzük:

- Kocogás.
- Gyors mozgás kerékpárral.
- Gyors úszás.
- Versenysportok vagy játékok (foci, jégkorong, kosárlabda, tenisz stb.).
- Ásjon árkokat vagy emeljen 20 kg-nál nagyobb súlyokat.

A betegek BMR-jének korrekciós tényezői.

A betegség önmagában feltételez egy energiafogyasztást, amelyet korrekciós tényezőkkel számszerűsíteni kell, és meg kell szorozni a BMR-rel. Ezek a következők:

- Aktivitási tényezők:

Az ágynyugalmi korrekciós tényező 1,2, a relatív pihenés 1,3, és a járóbeteg helyzetben lévő betegnek meg kell szoroznia a BMR-jét 1,5-vel.

-Agressziós tényezők:

Az agressziós tényező száma a betegség típusától függ:

- Alultápláltság: 0,7.
- Kisebb műtét: 1.1 - 1.2.
- Nagy műtét: 1,2 - 1,3.
- Mérsékelt fertőzés: 1.2.
- Szepszis: 1,4 - 1,6.
- Többszörös trauma: 1,4 - 1,5.
- Égési sérülések: 1,5 - 2.
- Rák: 0,9 - 1,3.

A 38 ° C-os láz agressziós tényezője 1,1, de ha 39 ° C-ra emelkedik, akkor 1,2 és ha meghaladja a 40 ° C-ot, akkor 1,4.

A szoptatás, bár nem betegség, napi 500 kalóriával jár, míg a terhesség 285 kalóriával jár.

Amint láthatjuk, testünknek vannak bizonyos igényei, és ezek megismeréséhez csak akkor kell megsokszoroznunk a BMR-jünket a számunkra megfelelő aktivitási faktorral, ha egészségesek vagyunk. Így megtudjuk, hogy naponta hány kalóriára van szükségünk az egészséges és energikusan teljes élethez.

És hogy befejezzem ezt a bejegyzést, hadd mondjam el, hogy a jövedelem és a kalóriakiadás egyensúlya elengedhetetlen, de a kiegyensúlyozott étrend is fontos a napi elfogyasztott makro- és mikroelemek arányában.