Desszertek

Az édesség és a diéta nem kibékíthetetlen ellenség, ezek a „könnyű” receptek a piskóta, a citromkrém és a kókuszdió elkészítésére

Készít alacsony kalóriatartalmú édességek lehetséges. A gyümölcs a legjobb szövetséges, akit megszerezhetünk könnyű desszertekváltozatossága, tulajdonságai és egyszerűsége miatt, de itt még egy utat járunk és javaslatot teszünk három könnyű desszert", amelyekhez szükség van az összetevők listájára és az egyszerű elkészítésre. Hogyan készüljünk fel piskóta, citromkrém és kókuszdió alacsony kalóriatartalmú.

alacsony

SÜTŐFÉNY

Négy tojás, egy teáskanál élesztő és egy teáskanál folyékony édesítőszer, négy evőkanál sovány tejpor, egy citrom héja és kevés olaj és liszt a penészhez.

- A tojásokat egy tálban alaposan felverjük az élesztővel, az édesítőszerrel és a citromhéjjal, amíg homogén keveréket nem kapunk.

- Adja hozzá a tejpor evőkanálját evőkanál segítségével, integrálva azt a burkoló mozdulatokkal mindig ugyanabba az irányba.

- Öntsön egy kis olajat egy tepsibe, és minden oldalát jól kenje meg. Utána szórj meg egy kis lisztet.

- Öntsük a torta tésztát a formába, és tegyük kb. 40 percre a 180 ° -os sütőbe.

- Hagyja kihűlni, mielőtt kibontja.

Alacsony kalóriatartalmú citromkrém

Pár tojás, két nagy citrom leve, 100 milliliter víz, három csepp folyékony édesítőszer, fél citrom héja és nyolc gramm ízesítés nélküli zselatin.

- Törje meg a tojásokat úgy, hogy a fehéreket óvatosan elválasztja a sárgájától.

- Tegyen egy serpenyőt a tűzre a vízzel, a héjával és a zselatinnal, majd hagyja felforrni. Ezután hozzá kell adnia a citromlevet, a felvert tojássárgáját és az édesítőszert. Hagyjuk kihűlni.

- Szerelje fel a fehéreket merevre, és adja hozzá az előző előkészítéshez.

- Keverjen össze mindent finoman és mindig ugyanabba az irányba. Hagyja a hűtőben pár órát.

FLAN DE COCO FÉNY

250 ml sovány tej, egy kókuszdió, három evőkanál kukoricakeményítő, 125 ml fölözött sűrített tej és alacsony zsírtartalmú kókusztej, egy fél citrom héja, egy teáskanál kókusz rum és egy csipet só.

- Nyissa fel ketté a kókuszdiót, és tartson hozzá kb. 125 milliliter vizet.

- Keverje össze a vizet az aludttejjel, és öntsön mindent egy serpenyőbe a kukoricakeményítővel. Alaposan verje fel, amíg sima és jól integrált krémet nem kap.

- Öntsük a kókusztejet egy tálba, és adjuk hozzá a citrom héját, a sűrített tejet és egy csipet sót. Öntse ezt a tartalmat az előző készítménybe.

- Forraljuk alacsony lángon és botokkal verés közben, amíg kissé sűrű keveréket nem kapunk.

- Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a kókusz rumot anélkül, hogy megállnánk a verés mellett.

- Kenjen be egy nagy formát kevés zsírszegény vajjal, és öntse a tartalmát.

- Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre, majd hagyja a hűtőszekrényben legalább egy órán át.