• három

    Állandó étrenden élsz, vagy egészséges étrendet követsz? A szó 'diéta"Általában az étrend ideiglenes változásával azonosítják, amelynek során a kalóriákat addig csökkentik, amíg végül nem eszik többet, mint egy tányér saláta és joghurt. Meglátásának másik módja, ha elfelejtjük negatív konnotációit, és a szót a másik összefüggésbe vesszük: az étkezési szokást egészséges idővel fenntartható, hosszú távon hatékonyabb, mint bármely más lehetőség, mivel senki sem tud vagy akar egész életében éhes lenni.

    És ez az Carlos Rnos Quirce, Az emberi táplálkozás és diéta szakon végzett, sok olyan betegnél észleli ezt a problémát, akik az irodájába érkeznek, és aggódnak amiatt, hogy nem tudják tovább korlátozni az étrendjükben szereplő ételeket, és még mindig nem veszítenek a magasságukból. Redukcionista megközelítésnek nevezi az „energiamérleget”, vagyis az kalória mindent el lehet költeni annál, amit elfogyaszt. Véleménye szerint "leegyszerűsített és kudarccal végződött" megközelítés.

    Mint logikus, a kalória kulcsfontosságú tényező a vesztésre zsír, hanem az egészségre is. Ezért a szakértő arra figyelmeztet, hogy "ha a testet hosszú ideig magas kalóriakorlátozásnak vetik alá," riasztás "állapotba kerül, ami lelassítja a anyagcsere és az agyban elhelyezkedő súlyszabályozó, a hipotalamusz reakciójának megítélése annak felmérésével, hogy nem kellene többet veszítenie, és alkalmazkodnia kell az alacsony kalóriatartalmú étrendhez. "Vagyis érthető, hogy ugyanazt követve nem érhető el különböző eredmények, mert saját teste más lett!

    Ez viszont okozza hormonális változások, mint például a csökkent leptin vagy a megnövekedett kortizol, amelyek tovább bonyolítják a zsírvesztést. De nem csak. Az energiahiány és a folyamatos fáradtság fokozatosan megnehezíti a napi rutint, és megszünteti az érdeklődést. gyakorlat. Ezzel kapcsolatban a táplálkozási szakember emlékeztet arra, hogy mennyire fontos fenntartani az egészséges izomtömeget, amely a kalóriák elégetésének fő motorja és az anyagcsere-ingadozások áldozata.

    De, és hol ér véget ez az egész folyamat? A diéta elhagyásában és a rettegett spirálbanvisszapattanó hatás”. A haladás hiánya miatt csalódottan az ember visszatér az eredeti étrendjéhez, de nagyobb éhséggel és lassabb anyagcserével rendelkezik, ami pár plusz kilóvá válik, amivel korábban nem rendelkezett. Carlos Rнos azonban arra figyelmeztet, hogy minden nincs elveszve, és hogy a stagnálás három megközelítéssel oldható meg:

    Röviden: nem számít annyira a számolás kalória de tudva, hogyan kell kiválasztani őket, biztosítsa a test számára a szükséges energiát, és ne felejtse el a gyakorlat mint minden étkezési terv alapvető támasza. A jó étrendben nincsenek tiltott ételek, hanem téves hozzáállás.