Háromféle étrend hatása az anyagcserezavarok megjelenésére és kapcsolatuk a tej összetételének változásával a holstein-fríz teheneknél

étrend

Robier Hernández * és Ponce lelkész

Szoptatási osztály, Országos Mezőgazdasági Egészségügyi Központ. 10. szakasz, San José de las Lajas. Havana Kuba. * E-mail: [email protected]

Kulcsszavak: Tejelő tehén, kóros tejszindróma, anyagcserezavarok, táplálkozás.

Három étrendtípus hatása a metabolikus diszfunkciók megjelenésére és kapcsolatukra a holsteini fríz tehenek tejösszetételének változásával

Kulcsszavak: Tejelő tehén, kóros tejszindróma, anyagcserezavarok, táplálkozás.

Beérkezett: 2004.04.29. Elfogadva: 2005.10.11

A vérkomponensek elemzése volt a legelterjedtebb módja a fejőstehén egészségi állapotának megismerésére és értelmezésére, alapvetően az anyagcsere állapotához viszonyítva (Álvarez, 1999). Kivéve a tőgygyulladást, amelyet kémiailag diagnosztizálnak a tej megváltoztatásával, az olyan betegségek, mint a metabolikus acidózis, alkalózis, ketózis, hipokalcémia, hypomagnesemia, kérődző rendellenességek és mások, a vér metabolikus profiljának elemzésén, a sav-bázis adatokon alapulnak. egyensúly, kérődző folyadék, valamint csont- és májbiopsziák.

Bár a különféle takarmányozási rendszerek és típusok, a fajta, az évszak, az élettani tényezők és mások hatása a tej összetételére jól ismert, ezek közül a mutatókból nagyon keveset használnak a tejelő tehenek egészségi állapotában bekövetkező változások diagnosztizálására. A gyakorlatban csak a tejben lévő karbamid meghatározása tekinthető hatékony elemnek az adagban előforduló lehetséges energia/fehérje egyensúlyhiány értékelésére (Wittwer, 2000). Az olyan indikátorokat, mint a laktóz, az ásványi anyagok és a tejfehérje koncentrációja, kevéssé változtathatónak tekintik egy bizonyos fiziológiai állapotú fajtán belül, de a gyakorlatban ez nem mindig így van.

A tejelő állományok által az utóbbi években elért magas termelési specializáció nagyobb tápanyagigényt generál, ezért az optimális gazdálkodási és takarmányozási viszonyok viszonylag kicsi változásai érzékeny változásokat eredményeznek az egészségben (González, 2001; Hernández és Ponce, 2003). A tejelő tehenek kiaknázása olyan környezetben, amely nem alkalmazkodik genetikai potenciáljukhoz, például a Holstein fajtához és más magasan specializált fajtákhoz trópusi körülmények között, néha alacsony szaporodási reakcióval, valamint a tejtermelés és az összetétel megváltozásával jár.

Ezekhez a változásokhoz szorosan kapcsolódva olyan szindrómák létezéséről számolnak be, mint az alultápláltság és/vagy a fehérje (González-Stagnaro et al., 1998) és nemrégiben a kóros tejszindróma, SILA (Ponce és Hernández, 2001; Hernández és Ponce, 2003), amelyekben negatív, többtényezõs etiológiával összefüggõ produktív helyzetek vannak, ahol a táplálkozás, a genetikai potenciál, az egészség és az állomány termelékenysége szorosan összefügg. társult. A SILA eredmények halmazát tartalmazza, amelyek révén sokkal szélesebb körű és átfogóbb megközelítést állapítanak meg a tejelő tehenek anyagcsere-betegségei területén meglévő ismeretek állapotáról. A kóros tejszindrómát a csökkent pufferkapacitású, hőstabilitású és ásványi anyag egyensúlyú tejszilárdság depresszió jellemzi. Ezek a változások riasztási indikátorok szerint osztályozhatók, ha a megállapított normálküszöbön kívül esnek. Beszámoltak arról, hogy az említett entitás összefüggésbe hozható többek között olyan többtényezős okokkal, mint a faj, az étrend, az évszak (Hernández és Ponce, 2003).

A vizsgálat célja az volt, hogy kísérletileg megállapítsák az étrend tápanyaghiánya, egyes anyagcsere-rendellenességek bemutatása és a tej fizikai-kémiai jellemzőiben bekövetkező változások között a rendellenes tejszindrómának nevezett holstein-fríz teheneket a körülmények között. Kuba.

Anyagok és metódusok

A tanulmányt egy 30 közepes potenciállal rendelkező holstein-fríz tehénből álló állományban fejezték ki, és egy tejüzemhez tartoztak Havana tartományban, amelyhez fő táplálékként egész őrölt cukornádon és bagasson alapuló étrendet alkalmaztak. Ezeket az állatokat naponta kétszer fejte ki, január és április között (120 nap), a száraz évszaknak megfelelően, 24,5 ° C-os átlagos hőmérsékletet, 85% -os relatív páratartalmat és csapadékot regisztrálva. sebessége 310 mm.

A csoportok konformációjához hasonló számot és laktációs periódust, valamint a test állapotának egységességét (1. táblázat) vették figyelembe, és azt is figyelembe vették, hogy az állatok egészségi állapota kezdetben bizonyított volt kielégítő a kísérlet kezdetén végzett hematokémiai paraméterek tanulmányozásával.

Szoptatási napok kezdete

Utolsó laktációs napok

A test kezdeti állapota (pontszám 1-től 5-ig)