tudtál

A tészta az egyik legnépszerűbb étel a világon. Előként, főételként, köretként vagy salátaként mindig finom lehetőség. Sokféle tészta létezik (spagetti, tészta, makaróni, tészta, ravioli, tortellini ...), és ezerféle módon készíthetők el.

Ma néhány érdekességet mondunk Önnek erről az ételről, amely elengedhetetlen a mediterrán étrendben:

  1. A Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség szerint minden spanyol évente átlagosan 7,5 kiló tésztát eszik.
  2. Számos tanulmány azt állítja, hogy azok az emberek, akik magas étrendet fogyasztanakszénhidrátok, mint a tésztában, kevésbé valószínű, hogy felhalmozódik a zsír.
  3. Tartalma rost kiválóan alkalmas az emésztés jó egészségére és segít csökkenteni a szívbetegségek vagy a cukorbetegség kockázatát.
  4. Bár sokan úgy vélik, hogy hízik, a tészta igen zsírszegény. Valójában a legtöbb kalóriát az a szósz adja, amivel ízesítjük.
  5. Tészta "Al dente", vagyis belül kissé nyersen jobb szénhidrát- és vitaminforrás, mint a túlfőtt tészta, mivel a főzés során elveszíti tápanyagainak egy részét.
  6. A tészta alakú Nem "miért igen", hanem oka van. A kisebb méret ideális levesek számára, a hosszú szalagok a krémmártásokhoz, az extravagánsabb formák a salátákhoz, a nagyobbak pedig a töltelékhez.

Szeretjük a tésztát! A. Honlapján Szakács Plusz Indukció számos recepted van tésztával. A leghagyományosabbaktól, például a bolognai spagettitől vagy a tonhalas makarónitól kezdve a különböző ötletekig, amelyek meglepik, mint a gombák és kagylók, mint a tagliatelle. Jó étvágyat kívánunk!