Tudja, hogyan kell elkészíteni a Házi csirkehúsleves Ez az egyik legfontosabb dolog a konyhában, mert nem csak arról beszélünk, hogy levesünknél van consommé, hanem húsleves is, amelyet felhasználhat más ételekhez, és rengeteg ízt adhat hozzá. Megmutatjuk, milyen egyszerű elkészíteni otthon.
Cikkindex
Házi csirkehúsleves recept
Előkészítés a Házi csirkehúsleves Nincs rejtélye, mivel a recepten keresztül láthatja majd az egészet, csak rendelkeznie kell az összetevőkkel és egy kis türelemmel.
A Házi csirkehúsleves vagy a zöldségleves mindig két alapvető a konyhában, amely megkönnyítheti más ételek elkészítését, például a rizshez, amelyhez jó ízletes húsleves szükséges. Tehát ez a csirkehúsleves elkészítése fantasztikus lehetőség lehet egy kanál étel elfogyasztására más receptek alapjaként.
A csirkehúslevest elkészítheti expressz edényben vagy gyors edényben, de ha nincs, akkor elkészítheti normál lábasban is. Az egyetlen különbség az utóbbi esetben növekvő főzési idő.
Házi csirkehúsleves recept - Hozzávalók
- 1 csirke csontváz
- 1 csirkemell
- 1 burgonya
- 1 hagyma
- 1 póréhagyma
- 1 darab tök
- 1 sárgarépa
- 2,5 liter vizet
- Só
- Fekete bors
Hogyan készítsünk házi csirkehúslevest
Tedd a fazékba a sárgarépa meghámozzuk és megmossuk. A póréhagyma tiszta, el kell távolítania az alap és a kezdet egy részét, és az első rétegek közül egyet vagy kettőt eltávolíthat. Adja hozzá a burgonya hámozott, de nem kell apróra vágni, a hagyma hámlástól és a darab töktől mentes.
Tekintettel a csirke vettünk egy egész csirkét, amelyet könnyebb kihasználni. Ebben a cikkben "hogyan lehet egy egész csirkét vágni" megismerheti a csirkét és darabokra vághatja azokat. Ezután adjunk mellet és a csirke csontvázat a serpenyőbe.
Ha van gyorsfőző, akkor a főzési idő 20 perc, különben másfél és 2 óra között tart, mire minden készen áll.
Szűrjük le a levest, és hagyjuk menő teljesen. Ezután meglátja, hogyan marad a felületen a húsleves zsírja, így könnyedén eltávolíthatja egy serpenyővel.
Ideje lesz tálaljuk vagy tároljuk. Ha tálalni kívánja, adhat hozzá néhány tésztát és felapríthatja a csirkét a consommé belsejében, annak több teste és íze lesz. Ha más alkalmakra szeretné használni, vákuumban vagy fagyasztóban tarthatja zárva. Ha üveglevekbe fagyasztja a húslevest, mindig emlékezzen arra, hogy 4 cm-t szabadon kell hagynia, hogy ne robbanjon fel.
További receptek, amelyek érdekesek lehetnek az Ön számára: