Szeretne finomat készíteni házi csirkekolbász adalékanyagok, tartósítószerek vagy színezékek hozzáadása nélkül? Maradjon a RecetasGratis.net oldalon, és megmutatom ezt a finom receptet olyan összetevőkkel, amelyek komplikációk nélkül vannak otthon. Lássuk lépésről lépésre a receptet!
- 400 gramm csirke
- 1 egység fehérhagyma
- 1 egység paprika vagy piros paprika
- 1 csipet fokhagyma paszta
- 1 teáskanál oregánó
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 egység tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
Az első lépés a teljesítéshez házi kolbász recept az összetevők felsorolása.
A csirkehúst felaprítjuk konyhai robotgépben, amíg pürét nem kap, és egy tálba vagy tálba viszi.
Feldolgozzuk a fehér hagymát és a paprikát vagy pirospaprikát, és adjuk hozzá az előző tálba a felaprított csirkehússal. Nagyon jól keverje össze, amíg az összetevők össze nem épülnek.
Hozzáadjuk az oregánót, egy kevés fokhagymás pasztát, sót és fekete borsot.
Most add hozzá tojás és kukoricakeményítő. Keverje jól össze a csirkekolbász hozzávalóit. Fedje le műanyag burkolattal, és tartsa hűtőszekrényben vagy hűtőszekrényben 30 percig, hogy a keverék felszívja az összetevők összes ízét.
Hozzáadjuk a házi kolbász keverékét pipacskóban amint a fényképen látható.
Egy munkaasztalon terítsen egy réteg műanyag csomagolást és adjunk hozzá egy keveset a házi kolbász keverékéből, amint az a fényképen látható.
Csomagoljon minden csirkekolbászt nagyon óvatosan, és kösse össze a végeit úgy, hogy az a kolbász jellegzetes formáját öltse, a fényképen láthatóaknak kell lenniük. Ne aggódjon, ha eleinte nem szabályosak, mert ez az első alkalom, hogy megtörténik, és a tökéletességet gyakorlással érik el.
Hozunk egy edényt közepes lángon elegendő vízzel, adjuk hozzá a házi kolbászt és főzzük őket 20 percig hozzávetőlegesen, körülbelül.
Ha megfőtt, vegye le a műanyag csomagolást a csirkekolbászokról, hozzon egy serpenyőt közepes hőfokra, és adjon hozzá egy kis vajat vagy olajat. Amikor meleg van, barna a házi kolbász néhány percre.
Tálalja a házi csirkekolbász Pörkölt burgonya és barbecue szósz kíséretében. Ne feledje, hogy házi készítésűek nincsenek olyan mesterséges összetevők, amelyek befolyásolják az egészségünket, ezért egészségesek és nagyon előnyösek. Élvezd!
Ha tetszett a recept Házi csirkekolbász, Javasoljuk, hogy adja meg a Csirke receptek kategóriánkat.