Egészséges receptek minden típusú étrendhez
oldalakat
- FEBRUÁR KIHÍVÁS "SE PUEDE"
- DEURATÍV LEVESEK
- Bevásárlólista és támadási menük
- DUKAN CRUISE GUIDE MENU
- DUKAN Lépcsőház útmutató menü
- KONSZOLIDÁLÁSI ÚTMUTATÓ MENÜK
- A Lágy vagy Vázlatos módszer összefoglalása
- UTAM
- ÜNNEP MENÜ
- AZ ÉLELMISZEREK TARTALMA
- CRUISE MENÜK
- Könnyű és egészséges étrend
- HALreceptek
- KIHÍVÁS
- AZ ÉLELMISZEREK FELISMERÉSE
2011. szeptember 15, csütörtök
PIQUILLOS BARA TELJES HÚS
6 piquillo paprika
200 gramm darált hús
1 reszelt újhagyma
1 kis apróra vágott póréhagyma
1 reszelt sárgarépa
2 fokhagymagerezd, nagyon aprítva
1 evőkanál kukoricakeményítő (tolerálható)
1 pohár tejet
Só, bors, kakukkfű
6 piquillo paprika
2 evőkanál fehérbor (tolerálható)
½ húsleves kocka
Sült paradicsom (1/2 doboz natúr paradicsom, amit mi "sütünk")
1 pohár vizet
Só
Tegye a fokhagymát, a metélőhagymát, a póréhagymát és a sárgarépát egy serpenyőbe, egy csepp olajjal és néhány csepp vízzel, és az összes zöldséget pépesítse meg, amikor már nagyon puhák vagyunk, adjuk hozzá a daráltat és egy csipet kakukkfüvet, amikor megvan a hús kész Hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, és adunk neki pár fordulatot, hogy ne legyen nyers, hozzáadjuk a tejet és néhány percig hagyjuk hízni, a paprikát megtöltjük a keverékkel, tálcára tesszük és betesszük körülbelül 10 percig a sütőben
Fazékba tesszük a sült paradicsomot, a fehérbort, a fél húsleves tablettát, a poharat és a piquillo paprikát, hagyjuk kb. 10 percig forralni, hogy a bor alkohol elpárologjon. összezúzza az egészet, és ha szükséges, leszűrjük.
A mártást a tányér aljára, a paprikát pedig a tetejére tesszük