vagy

A recept tartalomjegyzéke [lásd]

A gofri vagy gofri recept a házi készítés biztos sláger. Nagy előnyei vannak, például az, hogy a tésztát előkészítve és készen hagyhatja a gofrisütőn ... Gyakorlatilag egyedül fogják készíteni.

Ne felejtse el elkészíteni a kíséretet, ami majdnem olyan fontos, mint a gofri, otthon általában csokoládét, tejszínt és fagylaltot teszünk rájuk, bár néha még sűrített tejjel is ettük őket a tetején, és finomak!

Ha tetszik ez a fajta desszertek és snackek próbáld ki a vajas sütik hullámok Fánk. Ha olyan meglepő desszertet keres, mint ez a töltött pepitóval vagy a töltött zsemlével, akkor hallucinál.

Gyere menjünk a konyhába!

Hozzávalók házi gofrihoz vagy gofrihoz

8-10 gofrit készít

  • 250 g. Búzaliszt
  • 90 ml tej
  • 5 g száraz sütőélesztő (vagy 12 g friss sütőélesztő)
  • 2 tojás
  • 120 gr sózatlan vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 100 gr gyöngycukor (ha nincs normális cukor)
  • Egy csipet só

Hogyan készítsünk belga gofrit

  1. Kezdeni a házi gofri recept vegyen egy tálat, és ebben a sorrendben keverje össze az összetevőket.
  2. Először tegye a lisztet és a sót. Keverjünk össze egy keveset, és öntsük hozzá a meleg tejet, ne égjünk, csak melegedjünk.

  • Tedd a száraz pékélesztő, vanília eszencia és tojás.
  • Ha használni fogja friss élesztő száraz helyett, Körülbelül 5 perccel a kezdés előtt ügyeljen arra, hogy a morzsolt friss élesztőt összekeverje a meleg tejjel, majd folytassa a receptet.

    1. Ez magában foglalja a vaj szobahőmérsékleten, az úgynevezett kenőcs pont, amikor nem folyékony, de meglehetősen puha és jól mozgatja az összes hozzávalót, amit eddig tettünk.
    2. Amikor összekeverték őket, készítsen egy labdát, helyezze egy tálba ruhával letakarva huzattól távol, fél órán át pihentesse.

    A gofri elem készítésének befejezése

    1. Ezután adjuk hozzá a cukrot, jobb, ha gyöngycukor, de ha nincs normális cukorunk, és keverjünk el mindent újra, akkor sűrű krém állaga lesz, de amire nem tud formázni.
    2. Csatlakoztassa a gofrisütő hogy melegebb legyen.
    3. Megkenjük vajjal és tegyen egy keveset a tésztából minden gofri lyukba. Ne feledje, hogy a tészta megpiszkálódik és több helyet foglal el, ezért számolja ki, hogy ne váljon le.
    4. Hadd főzzenek 5-6 perc és vidd ki őket.

  • Kívülről nagyon szeretem őket, ezért hagyom őket állványon hűlni, és tömörebbek.

    • Házi gofri kísérete

    Amikor kiveszi őket a gofrisütőből, tegye őket egy tányérra. Ezt az édességet általában kíséri csokoládé, bár az is jellemző, hogy velük látjuk tejszínhab.

    Ha szeretnél variálni, akkor tedd őket cukorka vagy Eper szirup. Ideálisak egy gombóc vanília fagyival is.

    Fagyaszthatók-e a gofri?

    A válasz igen. tudsz fagyassza le a gofrit és a tésztát egyaránt.

    Ajánlásom fagyasztani a tésztát, mert így sokkal jobb a végeredmény.

    Amikor a tészta pihenési ideje lejárt, adjuk hozzá a cukrot, és tegyük egy filmbe vagy fagyasztótáskába. Fagyassza le azt a részt, amelyet elkészít, amint kiolvasztja. Ha több táskát kell készítenie tésztával, készítse el őket, és sok napig lesz gofri.

    Előző este vegye ki őket, és tegye a tésztát a hűtőbe leolvasztásra, és készen áll a készítésére gofri Reggelinél!