A megosztás érdeklődést mutat!
Házi majonéz Nem csak finom, de jó is neked! A keto majónk Paleo is, szénhidrát- és gluténmentes!
Házi majonéz recept
imádom a majonézt.
Gyerekkoromban majonézes szendvicseket ettem. Ennyire szerettem a dolgokat! (Ne ítélj!)
Még mindig nagy rajongója vagyok a majonéznek, bár szeretem azt gondolni, hogy a szájpadlásom most egy kicsit kifinomultabb (nincsenek több majmos szendvicsek). A majonézt azonban továbbra is folyamatosan használom.
Összefüggő: Lásd: Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú fűszeres Mayo-t is!
A majonéz keto-barát?
Nos, hogy konkrétan mondjam, a házi készítésű majom (mint ez a recept) keto-barát. Egyszerű, valódi élelmiszer-összetevőkből készül és szénhidrátmentes.
Lényegében, ha szigorú ketogén étrendet követ, annyi mayo-t fogyaszthat, amennyit csak akar! Ha nem alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendet tart, akkor ez a házi készítésű majonéz egészségesebb alternatívát jelent a legtöbb bolti verzióval szemben; érdemes azonban 1-2 evőkanálnyi adagot megtartani.
A házi majonéz egészségügyi előnyei
- A házi majonéz egyszerű, valódi alapanyagokból készül. A tojássárgája gazdag Omega 3-ban, fehérjében és B-vitaminokban - mindenben, amire szüksége van az életében!
- Ez a házi mayo recept keto-barát. Akkor is beillesztheti a paleo étrendbe, ha kihagyja a dijoni mustárt (hacsak nem készíti el saját magát, vagy nem ellenőrzi az összetevőket a palackon, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek-e paleo-adalékok).
- A saját majonéz elkészítésével vegyi anyagok és adalékanyagok nélkül pontosan megismerheti az ételeket.
Olvassa el a részletes, részletes utasításokat, vagy görgessen a bejegyzés aljára a receptvideó és a kinyomtatható receptkártya megtekintéséhez.
Szeretne többet megtudni a Keto diétáról?
Az Ön kényelme érdekében felvettem a vásárolható hirdetési linkeket a recept elkészítéséhez felhasznált forrásokhoz és a keto életmódhoz. A közzétételi irányelv itt érhető el.
Fogja meg a legkeresettebb forrást A keto diéta írta Leanne Vogel, a neves Healthful Pursuit weboldal készítője. Ez lebontja annak a titkát, hogy a zsírok valóban el tudják-e nyomni a fogyást, anélkül, hogy éheznének! Ráadásul rengeteg más keto-barát recept van benne.
További kedvenc keto receptjeink:
Keto Mayo Hozzávalók
- Tojássárgája
- Semleges ízű étolaj (avokádóolaj, könnyű olívaolaj stb.)
- Ecet
- Citromlé
- dijoni mustár
- Só
- Paprika (opcionális)
A hozzászólás alján elérhető a keto mayo recept ingyenes nyomtatható példánya, amely tartalmazza az összes összetevő mennyiségét és utasításait.
Hogyan készítsünk házi majonézt
Először nézze meg a gyors videobemutatónkat, hogyan készítheti el az egészséges házi majonézes receptünket, majd olvassa el a részletes utasításokat.
Kattintson a videóra a lejátszáshoz:
Egy nagy tálban adjuk hozzá a tojást, a mustárt, a sót és a borsot.
Kezdje azzal, hogy a hozzávalókat egy tálba keveri. Habverés közben lassan öntsön olajat. Amint tovább veri, az olaj megvastagítja a keveréket.
Addig verjük, amíg be nem adagoljuk az olaj kb. Felét.
Szüneteltesse a verést a citromlé és az ecet hozzáadásához. Ismét felverjük a keveréshez.
Kezdje el önteni a maradék olajat a tálba, és folytassa a verést, amíg az összes olajat be nem építi a majonézbe. Sűrűnek, krémesnek és világos színűnek kell lennie.
Használat előtt legalább 1 órával tegye hűtőbe.
Raktároz: Használat között hűtött állapotban tartandó légmentesen lezárt edényben vagy befőttesüvegben. A legjobb, ha egy héten belül felhasználják.
Tedd szórakoztatóvá (és egyszerűvé) a főzést
Iratkozzon fel heti közös receptes hírlevelünkre, amely egészséges családi ételeket, ünnepi finomságokat és egyebeket tartalmaz! Adatvédelmi irányelvek
Hurrá! Most ellenőrizze az e-mail címét az előfizetés megerősítéséhez.
Szerezzen be egy ingyenes nyomtatható példányt házi majonézünkből:
Házi majonéz recept (Zero Carb Keto Mayo)
A házi keto majó nem csak finom, de jó is neked!
Kulcsszó: fűszer, öntet, keto, majonéz, szósz
Kalória: 165 kcal
Szerző: Stacey AKA The Soccer Mom
- 2 tojássárgája
- 1 csésze könnyű vagy semleges ízű étolaj működik a legjobban
- 1 evőkanál ecetet
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár
- ¼ teáskanál só
- chili választható
Adja hozzá a tojásokat, a mustárt, a sót és a borsot (ha használja) egy nagy keverőtálba.
Kezdje el kézzel összetörni az összetevőket. Habverés közben lassan öntsön olajat. Amint tovább veri, az olaj megvastagítja a keveréket.
Addig folytassa a verést, amíg az olaj kb. Felét be nem építette.
Szüneteltesse a citromlevet és az ecetet a tálba. Ismét felverjük a keveréshez.
Kezdje el önteni a maradék olajat a tálba, és folytassa a verést, amíg az összes olaj bele nem épül a majonézbe. Sűrűnek, krémesnek és világos színűnek kell lennie.
Használat előtt legalább 1 órával tegye hűtőbe. Használat között hűtőszekrényben tartandó.
Receptjegyzetek
Megjegyzés: A táplálkozási információk csak durva becslés; a tényleges értékek a felhasznált összetevők pontos és az elkészített recept mennyiségétől függenek.
1 adag = kb. 1 evőkanál
Megjegyzés: Ez a recept nyers tojást tartalmaz, ezért nem ajánlott csecsemőknek, terhes nőknek vagy bárkinek, akinek legyengült az immunrendszere. Ha szükséges, nyugodtan cserélje ki a pasztőrözött tojássárgáját.
Rögzítse házi majonézes receptünket a Pinteresten:
További kedvenc egyszerű és finom salsa receptjeink:
A legjobb kerti friss ízű tésztaszósz
Könnyű friss chimichurri szósz recept
Tedd szórakoztatóvá (és egyszerűvé) a főzést
Iratkozzon fel heti közös receptes hírlevelünkre, amely egészséges családi ételeket, ünnepi finomságokat és egyebeket tartalmaz! Adatvédelmi irányelvek
Hurrá! Most ellenőrizze az e-mail címét az előfizetés megerősítéséhez.