Sok barát azt kérdezi tőlem, hol kapok időt a főzésre - nem csak a minden héten publikált receptek miatt -, hanem családi étkezésekhez és vacsorákhoz, csokoládéhoz, harapnivalókhoz és egyebekhez is. Függetlenül a bonyolultabbaktól, amelyeket különleges napokra tartunk fenn, sok ilyen van receptek, amelyek egy nap alatt főznek, és egész héten élvezik őket.

receptek

Az, hogy megértsen minket, egy nap bőségesen főzni, hogy a hét hátralévő részében lazán tudjak menni. Amint most látni fogja, ez nem bonyolult kérdés, hanem tervezés és szervezés kérdése. A) Igen, a hétvége egyik napját főzésnek szentelve, Gyakorlatilag megszabadulhatunk ettől a munkától és ugyanakkor nyugodtan nyugodhatunk, hogy nem fogunk "bármit" ebédelni vagy vacsorázni, mert nincs kedvünk főzni.

Tervezés

Heti menüt tartalmazó doboz készítése nagyon praktikus. Egyrészt mi ne kelljen minden nap gondolkodni, mit fogunk ebédelni vagy vacsorázni, és segít a hús, hal, tészta, hüvelyesek, zöldségek és zöldségek heti adagjának elosztásában, hogy táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott menü.

Kiegészítésként mindig lesz hiányosságok a menüben salátákkal, francia omlettekkel, szendvicsekkel, maradék napokkal, grillezett steakekkel vagy hasonlóval alig tartanak sokáig a konyhában. És ha nem tudja, mit tegyen, íme egy csomó gyors és egyszerű recept azokra a napokra, amikor nincs időnk vagy kedvünk.

Vásárláskor is mindig könnyebb elkészíteni a listát egy menüből kiindulva körbejárni a szupermarketet, és megválasztani azokat az ételeket, amelyek a legjobban csábítanak bennünket, vagy azokat, amelyeket a vonalat készítők választanak nekünk.

Receptek, amelyeket egy nap alatt főznek, és egész héten élvezik

Számos recept lehetővé teszi számunkra főzzünk nagy adagot, és legyünk egy, kettő vagy három ember enni, hűtőben tarthatjuk, hogy egész héten élvezhessük, vagy akár lefagyaszthatjuk, és a hónap folyamán megoldhatjuk a szavazólapot.

Mi több, mind a pörköltet csirke vagy hús, például húslevesek, pörkölt zöldségek és más kanálételek gazdagabbak ha előestén főznek, így egy nap elkészíthetjük őket, részletekben tarthatjuk üvegekben vagy edényekben, és egész héten elfogyaszthatjuk őket.

Ha megfagyasztanád őket, ne feledd mindig jelölje meg címkével a gyártás dátumát hogy a hosszabb ideig főtteket egyem. Ily módon egy-két nappal, amelyet a konyhának szánunk, sok mindenre előre leszünk az egész hónapra.

Könnyű pörkölt egész hétre

A hét megszervezéséhez mindig mellékelek néhány csirkepörköltet, például spenótos és parmezánmártásos csirkét vagy sáfrányos fenyőmaggal és mazsolával párolt csirkét, mert nagyon praktikusak és ízletesek, Érdemes őket a konténerből munkába vinni, vagy ebédre vagy vacsorára bármelyik nap.

Ezenkívül ezeket a hűtőben lévő pörkölteket hat-hét napig tökéletesen megőrzik. Ha látni akarod egyszerűbb és praktikusabb csirkepörkölt próbáld ki ezeket a combokat sherryecettel, vagy ezt a csirkepörköltet szójával, tökkel és sárgarépával.

A ragut, a párolt húst vagy a marhapörköltet egy másik remek lehetőség, mivel ez a szószos húspörkölt tökéletesen a hűtőszekrényben marad és sok napig finom. Elkészítheti alacsony lángon vagy gyorsforralóban, és mindig finom. A többi recept mellett próbálja ki ezt a párolt fekete pudingot vagy a bourbon marhapörköltet, amely ideális meglepetésként a baráti összejöveteleken.

Egy másik jó választás a héten a főzéshez és az elkészítéséhez előkészíti a húsgombókat. Vegánokká tehetjük őket csicseriborsóval, vegetáriánusan, például brokkolival, hagyományos hússal hagymamártással, vagy kipróbálhatjuk a legeredetibb recepteket, például a fotón tintahalú vagy tintahúsos húsgombócot, néhány finomat Hal húsgombóc mint például a szürke tőkehal húsgombóc zöld mártásban, és még sok más lehetőség, például a húsgombóc zöldséges és borsós mártással. Itt 19 húsgombóc recept közül választhat. Mindegyiket nagyon jó megtartani és kivinni, ha az megfelel nekünk.

Kanalas ételek

A legjobban a kanálos ételekben szeretem, hogy kényelmesen elkészítheti őket egy nagy vízforralóban vagy akár a gyorsforralóban, és adagja van egy ezred etetésére. Azután csak tárolja az adagokat egy vagy két adagos tégelyekben, és fagyassza le őket, és így főzve egy napon készen áll az étel egész hétre. Ha egyik szombaton fabadát készít, és például másnap elkészít néhány lencsét vagy egy hagyományos madridi pörköltet, akkor elkészíti a családi hüvelyes adagot az egész hónapra.

A hagyományosabb pörköltek mellett próbálja ki ezeket a lencséket csirkemellel, néhány lencsét articsókával és garnélával, vagy ha inkább a klasszikusakat, készítse el ezeket a párolt lencséket. Ügyeljen arra, hogy jó pörköltet készítsen, és mindig jó mennyiségű házi csirke, hús vagy hal húsleves legyen a hűtőszekrényben. Rövid időn belül készülnek, és sok kimenettel rendelkeznek azokhoz a rögtönzött vacsorákhoz, hozzáadva egy fideitót vagy egy kis fehér rizst.

Azt is javasoljuk, hogy tegye pürék és krémek, vigasztaló ételek, amelyek mindig jól érzik magukat. Ősszel nagyon szeretjük a sütőtök krémeket, a borsópürét és a válogatott növényi krémeket. A burgonyát fogyasztók nem fagyaszthatók le, mert elveszítik az állagukat, de ma főzhetők és a hét folyamán fogyaszthatók.

Egyéb receptek, amelyeket elkészíthet és elfogyaszthat enni a hét folyamán

Egy másik jó alternatíva hideg sütemények mint ez a szép sütemény, amelyet mikrohullámú sütőben készíthet, és ez sok vacsorát megold. Azt is javaslom, hogy készítse el a bolognai szószt, és az eltávolítás érdekében tégelyekben tárolja részletekben az a nap, amikor tészta receptet szeretne készíteni amelyben csak akkor kell használnia a főzéshez szükséges 8 vagy 9 percet, amikor már elkészítette a mártást.

A töltött paprika ők is nagyon jó lehetőség. Akár lazacsal és rákkal töltött hidegen készítjük őket, akár darált hússal vagy tonhalral töltött melegen, otthon mindig slágerek lesznek. Azt is javasoljuk, hogy panírozott filét készítsen, mindig kész sütésre, függetlenül attól, hogy hűtőszekrényben tartja-e, vagy külön csomagolásban fagyasztja.

A házi kenyér, a tipikus cipó, amelyet akkor vásárolunk, amikor elhagyjuk a várost, három-négy napig tart frissen, és szintén szeletekre vághatjuk és fagyasztva tarthatjuk reggelire. Az otthoni kenyérkészítés öröm, és egy másik erőforrás, amelyet egyszer megteszünk, és két-három napig élvezzük.

Édes receptek az egész hétre

Édes ízzel zárva, csak a sütikről és süteményekről tudok beszélni, amelyeket szintén egy nap alatt készítenek el és szolgálnak fel nekünk reggelire és házi készítésű harapnivalókra a hét folyamán. Elkészítheti ezeket a sütiket vagy tea süteményeket, vagy elkészítheti a finom Angyal étel süteményét vagy akár a finom japán vagy Kasutera süteményt. Egyik sem tart több mint egy órányi munkát (és a fele sütőben van), és nem kell aggódnia a családi reggeli miatt.

Mindezekkel a gondolatokkal receptek, amelyeket egy nap alatt főznek, és a hét folyamán élvezik, most csak az első dologgal kell kezdenünk, a tervezéssel. Tervezze meg menüjét, állítsa össze a bevásárló listát, és kezdjen időt spórolni hobbijainak és pihenésének, amit biztosak vagyunk abban, hogy jól keresett.