kísérleteim a konyhában
Mae mía, ha ez a legostobább dolog.
Napi böngészésem során más blogokon sok receptet elutasítok, mert sűrített tejet tartalmaznak, ami finom, de hizlalóbb, mint az összetett takarmány. De tegnap találkoztam egy házi készítésű recepttel, amelyet két okból testre szabtam: az első az apám cukorbetegsége, a második pedig az örök étrendem.
A találmány elemei:
- 100 gr sovány tejpor
- 2 teáskanál folyékony édesítőszer
Az elemek tömege:
Egy fazékba közepes lángon adjuk hozzá a porított tejet, a vizet és az édesítőszert. Folyamatosan keverjük (az első teszt a kukába került, mert fél percet töltött valami mással), körülbelül 5 percig. Amikor sűrű, krémes állagot kap, távolítsa el, mert amikor kihűl, megvastagszik.
Ale, élvezd.
22 hozzászólás a "Házi sűrített tej« könnyű »" témához
@ Irén, normál folyékony tejjel nem lehet megtenni, mivel a vastagságot a tejpor adja.
Remélem, tetszik ez;). Salu2. Paula
Ezt nagyon későn fedeztem fel, ha megnéztem az előző bejegyzések dátumát ... remélem, tudsz nekem válaszolni. Készíthető-e normál folyékony tejjel?
Megtartom a receptjét, lehet, hogy nagyon egyszerű, de ha nem tudja ... A normálit cukorral készítettem, és nagyon jó volt, most megpróbálom ezt a könnyebbet, imádom.
Puszi.
Közel három éve cukorbeteg vagyok, lehetetlen volt azt gondolnom, hogy létezik ilyen recept, köszönöm futok palacsintát készíteni.
@ Ainhoa, sajnálom, de még soha nem tartott elég sokáig ahhoz, hogy megtudjuk, hosszú-e a megőrzése vagy sem 🙁
Helló, tudod, hogy meg lehet-e őrizni?
Egészen a közelmúlt óta cukorbeteg vagyok, és 2 éve nem ettem édességet, azzal, amit szeretek. Egy barátomnak köszönhetően meg mertem tudni, hogy lesz-e mód cukor nélküli sűrített tej készítésére, és hála neked talán holnap sikerül elkészítenem a régóta várt csokoládétortámat fugázással. Már közöltem, hogy ment, KÖSZÖNÖM!
Helló, Ruth, nagyon köszönöm a szavaidat, ezért öröm főzni, tudva, hogy - bár a távolban - valakinek tetszik a recepted 😉
Szeretem a blogodat. Nagyon sok recepted elkészült, és gyakorlatilag tökéletesek lettek. Minden második nap látom a receptjeidet. Messziről gratulálok neked, már van barátod, Ruth az argentin San Luis-ból, köszönöm az internetet….
Hello Charito, örülök, hogy tetszik neked, az az igazság, hogy nagyon könnyű és bárhol is van az otthon ...
Nagyon tetszett, könnyű és jó
Cukrozatlan sűrített tej. milyen csodálatos. Évek óta nem próbáltam (cukorbeteg vagyok), és mindig keresek olyan dolgokat az interneten, amelyekben nincs cukor (néha csak a szacharint helyettesítem ízlés szerint haha) holnap elkezdem ezt előkészíteni, hogy lássam, hogyan működik! köszönöm!
Hello Taly, itt bármelyik szupermarketben 3 formátumban árulják az édesítőszert, por, pirula és folyadék formájában. A formátumtól függetlenül egyszerűen ki kell állnia a magas hőmérsékletet, például az aszpartámot nem lehet főzni. Tehát ezt csak szem előtt kell tartania.
Remélem segítettem. Salu2. Paula
hé, imádtam a receptedet, de mi a folyékony édesítőszer? Mexikói származású vagyok, és nem tudom, hogyan lehet ezt itt megvalósítani, ötleteket?
Isten, Paula, nem tudtam, hogy ez létezhet ! mert szerintem a sűrített tej kissé átverés ... Meg fogom próbálni, mert ha jó, akkor diadal lesz!
@ ains, hát nem mondhatom el, mert mivel nem tartott sokáig: S. Az az, hogy kiosztottam, és maradt kevés összegem 😛
Köszönöm, hogy megálltál a konyhámnál, salu2. Paula
Micsoda remek ötlet! A sűrített tejből készült desszertek is visszadobnak a kalóriamennyiség miatt ... szóval ez a recept nagyon jó nekem.
Csak egy kérdés: meddig lehet sűrített tejet tartani egy üvegedényben?
Köszönöm! 🙂
Helló Pilar, igen, vannak hozzászólásaid.
Üdvözlünk, otthon vagy 😉
Helló, még egyszer nem tudom, feltöltötték-e a kommentemet vagy sem ....
Üdvözlet
Szia! Találkoztam veled a HEMC-n keresztül, és egy kis sétát tettem a blosodon. Megtaláltam ezt a csodálatos receptet, ami jól fog jönni. Sűrített tej sok kalória nélkül! Csodálatos! Mindenképpen kipróbálom, mert minden hozzávalóm otthon van.
Nagyon érdekes receptjeid vannak, és szórakoztató módon megmagyarázhatod őket. Engedelmével továbbra is meglátogatom Önt!
Üdvözlet!