házi

Tartalomjegyzék

Ebben a receptben azt szeretném megtanítani Önnek, hogyan készítsen EGÉSZ PIZZÁT NÖVÉNYEKKEL, ami nagyon egészséges és egészséges, mert olyan összetevőket használunk, mint a teljes kiőrlésű liszt, amely sokkal jobb, mint a normál liszt, és sokféle zöldséggel kísérjük, finom pizza megszerzése, amelyet fogyókúrázás közben is megeszünk.

A házi teljes kiőrlésű pizza recept összetevői zöldségekkel:

(3 db 30 cm-es pizza)

  • 250 gr. vízből
  • 20 gr. Friss sütőélesztő
  • 370 gr. Teljes kiörlésű liszt
  • 1 teáskanál só

  • Zúzott paradicsom
  • Oregano
  • Só
  • Pizza sajt (reszelt ementál vagy hasonló)
  • 1/2 cukkini
  • 1/2 hagyma
  • 1 zöldbors
  • 1/2 piros paprika
  • 1 paradicsom
  • 3 brokkoli csokor
  • 1 üveg laminált gomba
  • Olaj

Hogyan készítsünk házi teljes kiőrlésű pizzát zöldségekkel:

  1. Elkészítjük a pizzatésztát: hozzáadjuk a 250 gr-ot. víz a Thermomix-ben, és programozzon 1 percet 37 fokon, 1-es sebességgel.
  2. Hozzáadjuk a 25 gr. sütőélesztő, 370 gr teljes kiőrlésű liszt és egy teáskanál só. Keverjünk össze néhány másodpercet 6-os sebességgel. 1 percet programozunk tüskés sebességgel.
  3. Egy kevés teljes kiőrlésű lisztet teszünk egy tálba, és az összes tésztát abba a tálba tesszük, a tésztával gömböt formálunk és jól letakarva hagyjuk pihenni, amíg meg nem duplázza a térfogatát.
  4. Elkészítjük a zöldségeket: a cukkini felét pálcikákra vágjuk, a Piros bors és a Zöld bors 1/2 részét először csíkokra, majd rudakra, mint a cukkinit. A hagymának felét szeletekre vágjuk, és 3 brokkoli csokrot, amelyekből csak azt a virágot fogjuk használni, amelyet nem túl nagy darabokra választunk szét. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Kinyitjuk a gombás kannát, és jól lecsepegtetjük.
  5. Egy tálba tesszük: a zúzott paradicsomot, egy kevés sót, egy kis oregánót és egy csepegtető olívaolajat, majd egy kanál segítségével jól összekeverjük és lefoglaljuk.
  6. A sütőt alulról 200 fokra előmelegítjük. A tésztát 2 vagy 3 részre osztjuk, és egy sodrófa segítségével kinyújtjuk a tésztát, amíg az elfoglalja a tepsi teljes alapját, és ugyanezt tesszük az összes adaggal.
  7. Összeszereljük a pizzákat:
      • az elsőhöz hozzáadjuk paradicsomunkat oregánóval, reszelt sajttal, paradicsom szeletekkel, hagymával, piros és zöld borssal, gombával, kevés sóval és egy csepegtető olívaolajjal.
      • A másodikhoz hozzáadjuk az oregánóval ellátott paradicsomot, a reszelt sajtot, a paradicsomszeleteket, pirospaprikát, cukkini, hagymát, a brokkolidarabokat, kevés sót és egy csepegtető olívaolajat.
      • a többi hozzávalóval ugyanúgy elkészítjük a harmadik pizzát is.
  8. A sütő alsó részében addig sütjük őket, amíg aranyak és ropogósak nem lesznek, csak tálalnunk kell és ...
  9. Élvezni.

Szeretne hozzájárulni valamihez? Van kérdése vagy javaslata? Segíthetek? Hagyjon megjegyzést,