Ma megmutatom hogyan lehet energiasávokat készíteni amihez nincs szükség sütőre, nagyszerű reggeli uzsonnára, reggelire vagy az edzőteremből való felépüléshez. Mondhatni, hogy vannak fitnesz fehérjeszelet teljesen egészséges, házi készítésű és nagyon könnyen elkészíthető.
A cikk tartalma
Házi energiabárok
Ezen felül szükségük van nagyon kevés összetevő és sokféle diófélét támogat. Ez egy recept, amelyhez még sütő sem kell.
Hozzávalók
- 150 gr puha vagy extra puha zabpehely
- 150 gr pirított dió keveréke só nélkül (én mogyorót, diót és mandulát használtam, de bármit használhat)
- 10 evőkanál agave szirup vagy méz
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál napraforgóolaj vagy az olíva kivételével enyhe olaj. Használhat szezámolajat, ami nagyon jó.
- Nincs só!
Videorecept energiasávokhoz
Itt van a videó, mindent megmagyarázva.
Kidolgozás
Elkezdjük a szeletelést az aszalt gyümölcsöt apróra többé-kevésbé nagyok, hogy az utazások észrevehetőek legyenek és kissé recsegjenek.
A forró serpenyő hozzáadjuk az olajjal és a zabbal együtt. Körülbelül 5 percig főzzük alacsony lángon, kevergetve, hogy ne égjen el.
Hozzáadjuk az agávé felét és integráljuk. Amikor a zabpehely felszívta, hozzáadjuk a maradék szirupot. Még öt perc főzés, és készen állunk. Ne feledje, hogy mivel alig tartalmaz olajat és meglehetősen száraz összetevők, ha túl erős a tűz, vagy ha nem távolítja el, akkor ég és rossz íze lesz.
Most a zsírpapírral bélelt forma vagy sütőpapírral tesszük a keveréket. Célszerű, ha tüskéket használ, a normál helyett, amelyek általában lekerekített élűek. Ha nincs kéznél, használhatja egy doboz fedelét is, és jól kibélelheti.
Keverjük el a keveréket, és egy spatula és egy darab papír segítségével pátgondoljuk a keveréket. Használhat vízzel megnedvesített kanalat is. Ez úgy történik, hogy ne ragaszkodjon hozzánk.
Műanyag burkolattal borítjuk, és legalább hűtőbe tesszük két óra.
Most csak rúdokra kell vágnia, és készen áll a fogyasztásra (vagy tárolásra!)
Ezek energiasávok műanyaggal borított szobahőmérsékleten több napig tartanak. Hűtőben is gond nélkül tárolhatja őket, még jobb, mert szilárdabbak maradnak.