Legutóbbi bejegyzésünk egyikében arról beszéltünk, hogy a kalcium nemcsak tejjel nyerhető, hanem más egészséges kalciumforrások is vannak, amelyek még nagyobb mértékben járulnak hozzá, például: bizonyos zöldségek, diófélék, hüvelyesek, magvak vagy gyümölcsök.

mint

Ma elemezzük hét specifikus étel, több kalciummal, mint egy pohár tej és megmondjuk, mennyit tartalmaz mindegyik. Vegyen be több kalciumot az étrendbe, csak a tejen kívül.

Kalciumigény és tejtartalom

Felnőtteknél a napi kalciumigény a 1000mg-tól 1200mg-ig, attól függően, hogy milyen korcsoportban mozogunk, és nők esetében, ha terhességi vagy szoptatási szakaszban vannak, ahol ezek az igények megnövekedhetnek.

Attól függően, hogy típusú tej amelyre hivatkozunk, a kalciumtartalom kissé módosulhat. A hagyományos teljes tehéntej esetében egy pohár (250 ml) kalciumtartalma 300mg, nagyon hasonló például a juhtej kalciumtartalmához.

Ban,-ben fölözött tehéntejet, Csakúgy, mint a kecsketej esetében, a 250 ml termék kalciumtartalma valamivel magasabb, egyes esetekben akár 320 mg kalciumot is elérhet.

Hét étel, több kalciummal, mint egy pohár tej

Szardínia: olyan étel, amelyet eleve elgondolkodunk, általában nem kalciumbevitele miatt tesszük. Ez a hal azonban a kalciumban leggazdagabb termékek egyike, amelynek hozzájárulása: 550mg/100g.

Tofu: tökéletes étel kalciumellátásként minden ember számára, és különösen azok számára, akik vegán étrendet követnek, és akik némileg korlátozottabban tartalmaznak kalciumot bizonyos ételekből. A tartalma kb 506 mg kalcium/100 g termék.
Próbáljon kalciumot adni étrendjéhez a Tofu és Mango Tacos mogyorószósszal való receptjével, vagy ezzel a reggeli Tofu és sárgarépa hamburgerekkel fagyasztott tempurával.

Szárított fügék: egy másik tökéletes alternatíva kalcium hozzáadásához étrendünkbe. A szárított füge olyan ételek, amelyek hozzájárulnak ennek az ásványi anyagnak a teljes mennyiségéhez 280mg/100g.

Garnéla, garnélarák és scampi: a tenger gyümölcseinek csoportja a kalcium másik alapvető hozzájárulása étrendünkben, azon túl, hogy magas egyéb tápanyagokat, például jódot vagy cinket tartalmaz.
Kalcium hozzájárulása 220mg/100g ezekből a finom tenger gyümölcseiből.

Vízitorma: a növényi élelmiszerek csoportján belül a vízitorma a legmagasabb kalciumtartalmú lehetőségek közül az egyik: 220mg/100g élelmiszer. Ezenkívül a vízitorma fogyasztása minden nap növekszik, és értékesítési formája tökéletes ahhoz, hogy közvetlenül hozzáadjuk salátáinkhoz.
Adjon hozzá kalciumot az ételeihez ezzel a vízitorma és narancssalátával, vagy ezzel a babkal, vízitorma, meggy és has.

Csicseriborsó: a hüvelyesek csoportján belül a csicseriborsó veszi a tortát kalciumforrás szempontjából, hozzáadva a 145mg/100g élelmiszer. Adjon hüvelyeseket étrendjéhez, és biztonságos kalciumkészletet kap.

Pisztácia: Mint máskor is beszéltünk, a pisztácia kiváló szövetséges a szív számára. A pisztácia napi ajánlott mennyisége 28 g, tökéletes adag kalciumigényünk kielégítésére, mivel minden 100 g termékhez összesen 136mg kalcium.

Hét tökéletes ötlet egy jó adag kalcium hozzáadásához az ételekhez. Ezentúl beépítse ezeket az ételeket étrendjébe, hogy fedezze a napi kalcium- és erősítse testét és csontjait.