"Milyen éhes ez a hideg engem"; "Ennél a megfázásnál valami finomat akar enni"; "nyáron könnyebb vigyázni magára". Mindezek a mondatok nagyon könnyelműen jelennek meg az év ezen időszakában, és úgy tűnik, hogy azok igazolják, hogy sokaknak szabad tennivalót kell adniuk az étrendnek a tél folyamán, és be kell lépniük egy "megengedett hamisításba", amelynek csak tavasszal lesz vége. És megkezdődik az őrült verseny, hogy formába lendüljön a nyár. Furcsa, nem?

oldala

"Bár ez helyes, A hideggel szembesülve testünk arra kér bennünket, hogy emeljük meg a hőmérsékletét, és ennek egyik módja az étkezés, forró készítmények vagy folyadékok, ez nem jelenti azt, hogy a hideg évszakban történő étkezés során választott döntéseinknek felesleges zsírt és kalóriát kellene adniuk testünkhöz; felesleg, ami - mint tudjuk - a súly növekedésével és ami még rosszabb, olyan rossz étkezési szokások beépítésével jár, amelyek csak kisebb-nagyobb mértékben bonyolítják az egészségünket. "Virginia Busnelli táplálkozási szakember (MN 110351) ).

Fontos tisztában lenni azzal, hogy alacsony hőmérséklet mellett az immunrendszer aktívabb és felkészültebb a környezetben előforduló különböző vírusok leküzdésére. "Emiatt, és az üres kalóriák feleslegének beépítésével kapcsolatos népszerű mítosz ellen, valóban meg kell tennünk azokat a tápanyagokat, amelyek segítik testünket abban, hogy erősnek és egészségesnek érezzük magunkat" - mondta a szakember.

Busnelli megjegyezte, hogy "Sokan az évnek ebben a szakaszában hajlamosak félre tenni a salátákat vagy a friss gyümölcsöket, mert ezeket a nyárra jellemzőnek tartják és társítsd őket egy üdítő érzékhez, amely nem esik egybe a téli szezonnal ", miközben kiemeli:" Viszont ezen kifogások némelyikét felhasználva és talán észrevétlenül is vannak olyanok, akik a könnyebb készítményeket menükké alakítják, felesleges kalóriával és zsírok, azon a tényen alapulva, hogy így jobb hideg napokat töltenek ".

Egy másik nélkülözhetetlen tápanyag, amelyet télen gyakran elhagynak, a víz; Ez egy nagyon fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni, különösen gyermekeknél, serdülőknél és időseknél, ahol nagyobb a kiszáradás veszélye.

"A zöldséglevesek és a húslevesek például kiváló alternatívát jelentenek a tápanyagok hozzáadásához, sok mennyiséget és rostot adnak kevés kalóriával, és elégedettséget kínálnak nekünk egy gazdag és meleg étel elfogyasztásával" - ajánlotta Crenyf orvosi igazgatója. minden főétkezés előtt elfogyasztották a jóllakottság regisztrálásának megkezdéséhez, A zöldségalapú pörköltek hüvelyesek és sovány hús hozzáadásával szintén nagyon jó és kielégítő lehetőség lehet. Végül a mindenféle forró infúzió biztosítja a szükséges hőt a testhőmérséklet jobb szabályozásához; ez egy nagyon jó alkalom, hogy örömet szerezhessünk magunknak, amikor különféle teákat készítünk és próbálunk ki, ízeket és színeket adunk hozzá. ".

Nagyon fontos emellett hangsúlyozni, hogy a fizikai aktivitást és a mozgást nem szabad elhagyni, mivel ez is hozzájárul a bemelegítéshez, az anyagcsere-aktivitás szabályozásához és a testhőmérséklet növeléséhez.

"Ne használjuk a telet kifogásként, használjuk ki a telet, hogy teljes mértékben élvezzük azt, miközben továbbra is vigyázunk magunkra, és méltányos mértékben beépítünk mindent, ami tetszik és jót tesz nekünk" - mélyült el Busnelli, kinek, annál több idő, amire valószínűleg otthon ilyenkor kerül sor, "ez jó ok arra, hogy több időt töltsön a családdal, és együtt főzzön gazdag és egészséges lehetőségeket választva".

Fontos, hogy ne felejtsd el

- A gyümölcsök és zöldségek specifikus vitaminok és ásványi anyagok forrásai az éghajlatváltozással járó betegségek, például a megfázás és az influenza leküzdésére.
- A folyadék mind hideg, mind hideg infúzióban, valamint tiszta és biztonságos víz fogyasztása elengedhetetlen. A jó hidratálás teszi szerveink megfelelő működését.
- A sovány tejtermékek, például a tej, a joghurtok és a könnyű sajtok magas tápértékű fehérjékkel rendelkeznek, télen sem szabad megfeledkezni róluk.
- A rendszeres és tartós fizikai aktivitás, növeli a pulzusszámot a keringés és a testhőmérséklet emelésével, emellett növeljük a kalóriakiadást, ezzel elősegítve a fogyást és a fenntartást.