Miután a tészta megolvadt, Látni fogja, hogy könnyű elválasztani az egyik ostyát a másiktól. Minden ostyával készíthet egy tekercset, bár minden tekercsbe tehet kettőt, ha azt szeretné, hogy mindegyiknek ropogósabb legyen a tésztája. Kettőt tettem rájuk, mert a fotó jobban nézett ki.
Az összetevőket finom julienne-be vágjuk.
Először egy evőkanál olívaolajat teszünk egy serpenyőbe és megdinszteljük a darált húst. Ha színezõdik, kivesszük a húst és tartalékoljuk.
Ugyanebben a serpenyőben adjunk hozzá még egy evőkanál olajat, és dumáljuk a hagymát és a sárgarépát amíg megpuhulnak. Azután beépítjük a káposztát vagy a káposztát, és hagyja, hogy az egész összeálljon, és átlátszó maradjon.
Hozzáadjuk a darált húst hogy lefoglaltunk két evőkanál szójaszószt és keverjük össze az egészet, hogy jól integrálódjon.
Tiszta kendőre helyezzük a tésztalapokat, és rájuk helyezzük a picit komédia Amint a fotón látható.
Nedvesítjük a széleket kevés vízzel, egy konyhai kefe segítségével, és az alábbiak szerint hajtsák magukra.
Pecsételjük a tekercs a széleket vízzel festve befejezi a gördülést.
Egy tálcára adjuk őket, miközben befejezzük őket.
Ha mind megvan sütjük őket rengeteg nagyon forró olajban. Egy perc elég lesz mindkét oldalon. Amikor vannak, átvisszük őket nedvszívó papírra.
Édes-savanyú mártással kísérve tálaljuk őket ...Jó étvágyat kívánunk.
Kalória adagonként: 275 Kcal
Minden tekercs, egyszer megsütve.