A mai társadalom egyik legfontosabb kérdése az emberi testiség és annak megváltoztatása. Sokat törődünk a testképünkkel, és erőfeszítéseket teszünk annak érdekében, hogy az esztétikai mintázat szerint aktuális alakot tartsunk fenn anélkül, hogy elhízás vagy kachexia lenne.
A jövőben a megfelelő normál súly fenntartása érdekében a genom ismeretén alapul
Az elhízás a 21. század járványa és ez számos betegség kockázati tényezője. Érdekes módon az esztétikai minta időktől és szokásoktól függően változik. Kedvenc alakunk elérése érdekében mindenféle diétát folytatunk. Néhány, teljesen téves a tápanyagok megváltozott és kiegyensúlyozatlan összetétele miatt.
A jövőben a megfelelő normál súly fenntartása érdekében a genom ismeretei fognak alapulni, amely a táplálkozási genomika elnevezésű tudományos diszciplínát alkotja, amelynek két kapcsolódó fogalma van: Nutrogenomics és Nutrogenetics.
Nutrogenomika
A nutrogenomika az a tudomány, amely az étel étrendi összetevői és a gének kölcsönhatását tanulmányozza. Jelenleg olyan betegségek genomjának változásait vizsgálja, mint az elhízás, a családi hiperkoleszterinémia, a fenilpiruvikus oligofrénia és sok más genetikai eredetű betegség, amelyek eddig nem rendelkeznek kezeléssel, és várhatóan képes lesz a gének módosításával hatni.
Nutrogenetika
A nutrogenetika a genetikai variációk hatását vizsgálja az étrend és a betegség kölcsönhatására. A táplálkozási genom ismerete alapvető fontosságú lesz egy személyre szabott étrend kialakításában, amely pozitív hatással van egészségünkre, a személyre szabott táplálkozásra. Ennek a tudománynak ugyanaz a tudományos alapja, mint a farmakogenomikának (a betegségek molekuláris és genetikai alapjainak vizsgálata új kezelési útvonalak kidolgozása érdekében).
A bélflóra új tényezőnek számít a testtömeg szabályozásában, valamint az elhízással járó különféle betegségekben
Jelenleg vannak bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy a bél mikrobiota (bélflóra) metabolikus és immunológiai funkcióiban betöltött jelentősége miatt közvetlen kapcsolatban áll a tápanyagok felszívódásával. A bél mikrobiota új tényezőnek számít a testtömeg szabályozásában, valamint az elhízással járó különféle betegségekben.
Metagenomika
A metagenomika, a bél mikrobiota genetikáját vizsgáló tudományos tudományág rámutat a baktériumok környezetének kedvező módosítása eszközként alkalmazható az elhízás és a kapcsolódó betegségek kezelésében.
Az élelmiszer biológiailag aktív anyagokat biztosít számunkra, amelyek fontos egészségügyi előnyökkel járnak. Így az egészség vagy a betegség a genetika és a környezet kölcsönhatásán alapul.
Ábra: Az Ambiome-Genome készlet fontossága
A genetikai profilon alapuló prevenciós stratégiák és az egyénre szabott kezelések jövőbeni növekedése ígéretes és nagy potenciált jelent ezen új tudományok fejlődésében.
Mindezek az újdonságok az IUSC helyszíni és online képzésének táplálkozási és egészségügyi programjainak tanulmányozásának tárgyát képezik
August Corominas Vilardell orvos.
Az emberi élettan professzora a barcelonai autonóm egyetemen. Orvosi és sebészeti diplomát szerzett. A klinikai elemzés szakembere. Klinikai biokémiai szakember. A klinikai hematológia szakembere. Professzor az IUSC Egészségügyi területe négyszemközti programokban.
1 megjegyzés
Érdekes és megfelelő megjegyzések, amelyeket meg lehet osztani a szakemberekkel
- Hogyan lehet felgyorsítani az anyagcserét a fogyás érdekében; Táplálkozás Pereira
- Hogyan válhatunk Rock Dwayne Johnson táplálkozási és képzési programjává
- Hogyan befolyásolja a táplálkozás a mentális egészséget
- Hogyan lehet felszámolni a cellulitust a LEGS SOIFIT Személyi edzés és táplálkozás központjában
- A hormonok így befolyásolják a fogyást, és hogyan tehetik a kedvükre