Az Infocampo külön jelentése ismerteti ennek a szezonális termésnek a tulajdonságait. A lépéseket, hogy a kertben legyen.
A spárga (Asparagus officinalis) nagyon tartós növény, amely benőhet kertünk akár 10 évig. Emiatt nagyon fontos a talaj megfelelő előkészítése az ültetés előtt, és ismerni a gondozásukat.
Ételnek számít, amely segít a fogyásban, mivel kielégíti kevés mennyiséggel, segíti az emésztést távolítsa el a visszatartott folyadékokat. Van még egy úgynevezett "negatív kalóriák ”, kalóriák amelyek többet költenek az emésztésbe, a tápanyagok asszimilációjába és a hulladékok eltávolításába, mint az egyes spárgák kalóriamennyisége.
Több információ
Figyelembe veszik a sérült szemcséket, amelyek megváltoztatják a színüket, alakjukat vagy állagukat
Az Agráripari Minisztérium szerint nem szabad büntetni azokat a szemeket, amelyek "csak foltokat vagy változásokat mutatnak a felszínen, belső részüket változatlanul tartva".
Hogyan zajlik a szerves yerba-mat előállítása Argentínában?
Alan Klan agrármérnök elmondta az Infocampo-nak a Corrientes és Misiones területén érvényes jó mezőgazdasági gyakorlatok részleteit.
Ezen felül nagy mennyiségű vitaminok és bizonyos ásványok, adtak neki antioxidáns tulajdonságok, amelyek megtámadják azokat a szabad gyököket, amelyek oxidálják a sejteket, és öregítik őket, ezáltal hozzájárulva az egészség megőrzéséhez. És a bennük található folátoknak (folsav vagy B9-vitamin) köszönhetően nagyon alkalmasak terhes nők.
Mikor kell ültetni?
Kétféle módon lehet a spárgát ültetni: át vásárolt magvak és magágyban vagy azzal csírázzuk spárgakarmok. Az első módszer nem ajánlott, mivel még két évet kell várni a betakarítás megkezdésére. Másrészt a "karmok", ahogy rizómáikat nevezik (föld alatti szár, amely vízszintesen nő a talaj alatt), a legalkalmasabbak növény a végén tél és kora tavasz.
Tippek és lépések a telepítéshez.
- Ásjon meg egy 30 cm széles árkot, és ültesse el a spárgasort. Csináld a napsütötte helyen a földön, bár ha nincs, akkor ez a növény elfogadja a félárnyékot is.
- A megfelelő talaj biztosításához készítsen elő egy komposzt, trágya vagy féreg komposzt keverék. Ez az alap biztosítja a spárgát a szükséges tápanyagokkal, mivel nagyon igényesek ebben a tekintetben.
- Fedje le az árok első 10 centiméterét komposzttal, és ültesse bele a karmokat. Fontos, hogy a gyökerek a lehető legszélesebb körben és a korona felfelé mutassanak, különben a spárga nem fog megfelelően növekedni.
- Körülbelül 50 cm-re válassza szét a karmokat.
- Ezután fedje le a fennmaradó 20 cm-t az árokban talajjal. Ennek a talajnak gazdagnak kell lennie szerves anyagokban, jó vízelvezetéssel és elég lazának kell lennie. Ha az ön által használt talaj nagyon agyagos, akkor további komposztot kell adnia a keverékhez.
- Öntsön bőségesen, és hetente egyszer végezze újra, amíg a spárga növekedni nem kezd. Közepétől késő tavaszig el kell kezdeni látni a rügyeket.
Gondoskodás
Miután elültette a spárgáját, javasoljuk, hogy vegye figyelembe a alapellátás hogy sikeres legyél a termesztésben:
Vonatkozóan talaj és a spárga öntözése, ezeknek nagyon jó talajra van szükségük lecsapolt lenni tápanyagokban gazdag. Ezenkívül olyan növény, amely nagyon jól támogatja a vízhiányt, hanem ellenkezőleg nvagy tolerálja a túlzott páratartalmat. Ezért, ha esős vagy párás területen él, akkor aligha kell öntöznie őket, ha kihajtottak, kivéve az esetleges nagyon forró nyarakat.
Ban ben mérsékelt és napos éghajlat, egy öntözés tíz-tizenötenként nap általában elegendő. A túl sok nedvesség felhalmozódásának elkerülése érdekében kerülje a nedvesítést növény de ha megnedvesíti a földet maga körül.
Meg kell jegyezni, hogy a rossz vízelvezetés vagy a túlöntözés okoz gomba megjelenése vagy a gyökerek rothadása, és elrontja a termés minden munkáját.
Tekintettel a ideális hőmérséklet között van 18 és 25 ºC, de nagy ellenállása miatt még a fagyoknak is ellenállna, bár mindig jobb őket jól megvédeni, ha olyan területeken élünk, ahol fagyok lehetnek.
Mikor kell betakarítani
Az első évben célszerű hagyni a spárgát a szezon végén meghalni, anélkül, hogy betakarítanák; bár néhány gazdálkodó alternatív módszereket alkalmaz, hogy az első évtől betakaríthassanak.
A spárgaszüret, akkor kerül sor, amikor 10 és 15 cm között mérnek meleg hónapok (kb. 5 vagy 6 hét késő tavasszal). Két szárat vágatlanul hagy, hogy a növény jó fotoszintézist tudjon végezni.
Ebben az értelemben tanácsos távozni pihentesse a növényt egy hónapig hogy a gyökerek helyreálljanak az erőfeszítéstől.