Hogy megszerezzem a tökéletes burgonya chips Ez nem egyszerű feladat. Gyakran látjuk és fogyasztjuk őket, különböző textúrákat kipróbálva, különböző méretben és nagyon különböző módon főzve. Ennek az aranycsemege fénykorának vannak olyan sajátosságai, amelyekről kevesen tudnak, és amelyek csak a konyhában vannak. Kívül ropogós, belül finom krémes. Ez a tökéletes burgonya chips, a legkedveltebb köret a föld színén. De. Hogyan főzhetünk tökéletes sült krumplit? Milyen lépéseket kell betartanunk annak érdekében, hogy azok igazak legyenek? És ami a legfontosabb: van-e olyan módszer, amellyel elérhetjük, hogy kevesebb kalóriát fogyasszanak?
Mert ha, imádjuk a sült krumplit, de az az igazság, hogy nem ajánlott ezt az ételt naponta bevenni, ha nem is alkalmanként. Ha nem tud ellenállni ennek az egyszerű finomságnak, olvassa el és tanulja meg, hogyan készítsen álmodozó krumplit. Mindenki meg akarja ismételni!
Ahhoz, hogy néhány sült krumpli ízletes legyen, kövesse ezt az egyszerű technikát: először vágja le a burgonyát centiméter és másfél centi vastagságra. A hígító megéghet, a vastagabbaknál pedig sokkal tovább kell sütni. Próbálja meg mindegyiket azonos vastagságban elkészíteni. Ezután vizet forralunk egy edénybe, és adjunk hozzá két evőkanál sót, két evőkanál ecetet és adjuk hozzá a burgonyát. Hagyja 7 percig főzni attól kezdve, amíg forrni kezd.
Amikor megsültek, óvatosan távolítsa el őket, nehogy megégesse magát egy réselt kanál segítségével, és tegye szárazra egy tányérra konyhai papírral. Amikor kissé lehűltek, Tegyen olajat egy serpenyőbe nagy lángon, és egy percig pirítsa meg a burgonyát, kevergetve, hogy ne égjen el. Ha mindegyiket megsütötte, hagyja legalább fél órán át hűlni, majd légmentesen lezárt edényben tárolja.
Tálalás előtt 3 percig ismét aranybarnára sütjük. Nagyon forró olajjal készítse el, hogy megkapja azt a ropogós pontot, amely annyira tetszik. Ezután szárítsa meg konyhai papíron, és ízlés szerint sózzon. Próbálja meg impregnálni a papírt olajjal, hogy csökkentse a burgonya köretünk kalóriáit. Tudta ezeket a trükköket? Próbáld ki őket, és elkészíted a világ legjobb krumpliját!