A szakemberek azt javasolják, hogy kerüljék a csoda diétákat és ellenőrizzék az elfogyasztott étel adagokat

Hírek mentve a profilodba

kérdés

A fogyás mennyiségi kérdés

Tudják, milyen ételeket fogyasszanak, de nem tudják, milyen mennyiségben. Ez az egyik leggyakoribb probléma az idősebb emberek körében, miszerint az alicantei Általános Kórház Táplálkozási Osztályáért felelős személyek tegnap észlelni tudták azt a közel ezer embert, akik felkeresték a házon a szekrény egészségügyi helyiségén kívül telepített információs sátrat. a nemzeti táplálkozási nap alkalmából.

"Általában mindenki tudja, mi a jó és a rossz, de hiányzik az információ a fogyasztás gyakoriságáról és a mennyiségekről. Például tudják, hogy az olaj jó, de azt nem, hogy mennyit kell használni főzéskor" - magyarázta. Trinidad Castillo és Rosa Berenguer, a táplálkozási egység ápolói.

Ebben a vegyületben az egészségügyi személyzet az Egészségtudományi Kar hallgatóinak támogatásával egész délelőtt mérte és mérte az embereket, kiszámítva a testtömeg-indexet, a zsír és a folyadék mennyiségét. Ezenkívül tájékoztatást nyújtottak a mediterrán étrendről és annak megfelelő betartásáról.

Ezt a tevékenységet délután befejezték egy kerekasztallal az INFORMÁCIÓ klubban, "Ha tudtam volna, hogy ilyen sokáig élek, jobban ettem volna" címmel. Ebben az élet különböző szakaszaira összpontosító táplálkozási szempontokkal foglalkoztak. Patricia Ibáñez, az Általános Kórház szülésznője szerint születésétől kezdve a szoptatás a jó jövőbeni táplálkozás alapvető oszlopává válik.

Lorea Ruiz, az Általános Kórház gyermekorvosa, a gyermek endokrinológiai szakembere arról beszélt, hogy fontos a helyes étrend követése gyermekkortól kezdve, mivel jelenleg az iskolások 20% -a túlsúlyos. Lola Belmonte, a CEIP Mediterráneo igazgatója elmondta az iskolai menza vezetésével kapcsolatos tapasztalatait és annak szerepét, amely segít abban, hogy a gyerekek megszokják a jó étkezést. "Itt szokták megismerni a gyerekek a hüvelyeseket, gyümölcsöt vagy halat." Ebben az értelemben hozzátette: "feltűnő, hogy vannak olyan gyerekek, akik 3 éves korukban alig próbálták meg a rágott ételeket". De a táplálkozás elengedhetetlen az idősek számára is, "olyan korban, amelyben alacsonyabb az energiaigény és a szokások megváltoznak" - magyarázta Pilar Navarro, az idősek központjának orvosa.

Az előadók a mediterrán étrendet védték a fogyás csodaképleteivel szemben. "Az ésszerű dolog az, hogy heti fél kilót leadunk, azok a diéták, amelyek többet ígérnek, nem egészségesek, és alapvetően nem segítenek abban, hogy jól étkezzenek" - mondja María Luisa Ruiz, a San Vicente egészségügyi központ ápolója 1.