(0) TERMÉKEK A KOSÁRAMBAN

Kategóriák

  • Tábornok
  • Egészséges táplálkozás
  • Szuperélelmiszerek
  • Könnyű receptek
  • Vegán receptek
  • Édes receptek
  • Ázsiai receptek
  • Kenyér receptek
  • Kúpos receptek
  • Egyéb receptek

Legújabb Bejelentkezések

Hogyan lehet aktiválni a dióféléket és a magokat?

Vörös lencse és vadrizs dhal

Keleti stílusú texturált szója spagetti

Mi az a kakaóvaj?

Lépésről lépésre elkészít egy Roscón de Reyes-t

A dehidratált gyümölcsök előnyei

Gránátalma leve, gesztenyebarna antioxidánsok

Vöröslencse krém tökkel

Kókusz és csokoládé golyó

Hogyan kell bevenni a mákot?

A mák a kulináris művészetek nélkülözhetetlen összetevőjévé vált, számos módszert mutat be az étkezésekbe, a desszertekbe és különösen az italokba való beépítéshez. Eredete a rómaiak idejéből származik, ahol úgy gondolják, hogy az első növények megjelentek, különösen a mediterrán területeken. Szaporítása az egész világon sikeres volt, alkalmazkodott a különböző talajok magasságához ültetésre, és kiváló termést is mutatott a művelésben.

hogyan

A mák nagy tápértéket tartalmaz a makrotápanyagokban. Minden 100gr magra 525Kcal, 28,1gr szénhidrát, 19,5gr rost és egészségesnek tekintett zsírsavak, például omega 3 és 6 vannak jelen. Ezenkívül vitaminokból áll, különösen a B komplex vitaminjaiból, a C és E vitaminból. Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint kalcium, réz, mangán és foszfor.

Ötletek a mák vételéhez

Ahhoz, hogy ezek a magok ízhez jussanak, meg kell pirítani őket a serpenyőben olaj hozzáadása vagy égés hagyása nélkül. Vagyis folyamatosan kevergetve. Különböző módokon fogyasztható, az egyik az, hogy közvetlenül bármilyen gyümölcs levéhez, gyümölcslevéhez vagy turmixjához adjuk.
Egy másik módszer az infúziók révén történik, ebben az esetben a serpenyőben való áthaladás lehetősége csak az egyes emberek ízétől függ. Levesekbe és húslevesekbe is felveheti őket, ez nagyszerű ízt ad nekik. És ha valami kifinomultabbat szeretnél a harapnivalódhoz, add hozzá a joghurthoz

Kulcsok a mák kombinálásakor

A természetes mákmag lágy mag ízlés szerint. De ha fokozni szeretné ízüket, tanácsos megpirítani őket. Ennek a technikának tudnia kell, mikor kell használni, mivel a sült mák nem minden recepthez tartozik. Tartsa szem előtt ezt a tanácsot.

Amellett, hogy italokban használja őket, más receptekben is felhasználhatja őket. A mák népszerűségre tett szert a gasztronómiában, különösen a sütésben. Salátákban, krémekben, sült krumpliban és tésztában is elég gyakran szerepelnek.

És végül hagyunk még egy tanácsot. A mákról nyugtató hatása ismert. Tehát napi egy teáskanál, akár infúzióban, harapnivalókban vagy általában étkezésekben, elegendő a stressz és a fáradtság enyhítésére.

Tehát most már tudod, hogy a mákot könnyű inni italokban és finom ételekben is.