Hogyan kell enni a magas fehérjetartalmú étrendet megfelelő módon

Az étel minden olyan tápanyagot biztosít számunkra, amely a test normális fejlődéséhez és az egyes szervek megfelelő működéséhez szükséges a jó egészség és erőnlét fenntartása érdekében. A fehérjék különösen a csontok, izmok és a bőr megerősítéséhez és fenntartásához szükségesek, többek között. Tudja meg, hogyan kell fehérjében gazdag étrendet fogyasztani a megfelelő módon (nem úgy, mint a fotón!) ...

enni

Többféle élelmiszer ad fehérjét, a legismertebbek a hús, tejtermékek és általában az állati termékek. Például egy sertés-, csirke- vagy sajtdarab tartalmazza az úgynevezett komplett fehérjéket, vagyis tartalmazza az összes aminosavat, amelyeket a test önmagában nem tud előállítani, amelyek 9-esek és esszenciális aminosavaknak nevezik (az aminosavak a építőelemek, amelyeket a test a fehérje emésztésével kap).

Vannak olyan fehérjét tartalmazó zöldségek is, például borsó (borsó vagy borsó), lencse, bab (vesebab, bab, bab) és quinoa vagy quinoa

A forrástól függetlenül fontos, hogy az étrendbe belefoglalja a fehérjéket, mivel a test nem ugyanúgy tárolja őket, mint a zsírokat vagy a szénhidrátokat. Úgy vélik, hogy egy egészséges felnőttnek átlagosan napi 50-65 gramm fehérjére van szüksége, ami például négy uncia (115 gramm) hússal és egy csésze túróval (túró) érhető el.

És ha azon emberek közé tartozik, akik úgy gondolják, hogy a fehérjék elősegítik a súlygyarapodást, ne gondolkodjon azon, hogy kiküszöböli őket az étrendből, ha úgy dönt, hogy le akarja fogyni ezeket a plusz kilókat vagy fontokat, mivel ez nem csak hiba, mert nem egészséges, nem csak azért, mert nem jó, hogy a szervezetben hiányzik a fehérje, hanem azért is, mert a fehérje nagyon fontos szerepet játszhat a kívánt súly megtartásában.

Az az elképzelés, hogy a fehérje segít a hízásban, motivált lehet, mert a hús, amely ennek a tápanyagnak az egyik fő forrása, szintén tartalmaz zsírt. De vannak vágások kevesebb zsírral, valamint más egészségesebb fehérjeforrások, nem kell húst enni.

Például a hal és a kagyló kiváló fehérjeforrás, mivel általában alacsony a zsírtartalma. Egyes halak, mint például a lazac, valamivel magasabb zsírtartalmúak, de egészséges fajok, amelyek omega-3-ként ismertek.

A fehér húsok, például a csirke és a pulyka szintén jó alternatíva, bár főzéskor célszerű eltávolítani a bőrt, mivel sok telített zsírt tartalmaz. Még a sertéshús is, amely szintén ebbe a csoportba tartozik, 31 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint 20 évvel ezelőtt.

Egy másik kiváló fehérjeforrás a tejtermék, például a tej, a sajt és a joghurt, amelyek kalciumot is tartalmaznak (amely segít megőrizni a csontokat és a fogakat, és megakadályozza az oszteoporózist), és néha még D-vitaminnal is dúsított. És ez egészségesebb, ezért előnyösebb, ha alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket választ.

A tojás eközben hozzáférhető és ízletes fehérjeforrás, de ne vigyük túlzásba. A szakemberek úgy vélik, hogy - egészséges felnőtt számára - egészséges, ha naponta egy tojást esznek.

Ami a fehérjét adó zöldségeket illeti, az első helyet a bab és a borsó (borsó vagy borsó) foglalja el, amelyek szintén sok rostot tartalmaznak. Becslések szerint egy csésze naponta annyi fehérjét tartalmaz, mint egy grillezett steak vagy steak. Szintén ebbe a csoportba tartozik a szójabab (szójabab), amelyek szintén hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez

Végül a vörös hús kiválasztása ízletes lehet, de mértékkel. Ha sovány vagy alacsony zsírtartalmú vágásokat választ, a fehérje mellett más fontos ásványi anyagokat is szerez a testének, például cinket, vasat és 12-vitamint.

Mint látható, a lehetőségek változatosak és elegendőek minden ízlés kielégítésére. Ne felejtsen el mindig mértékkel enni, és hogy még jobb legyünk, kísérje étrendjét minden színű gyümölcsrel és zöldséggel, valamint gyakorolja a testmozgást.