Törökország etetés
Olvassa el a következő →
Törökország szaporodása
Törökország kezelése
Törökország létesítményei
Az ebben a cikkben tárgyalt témák
A különböző szervek és szövetek anatómiája és fiziológiája eltér a pulykák és a csirkék között, és e különbségek némelyikét figyelembe kell venni az adagok kialakításakor. Például a jelenlegi pulykatörzseket széles mellük és az izomtömegük nagy százaléka jellemzi, ezért megkövetelik, hogy a fehérje: energia arány magasabb legyen, mint a csirkéknél az élet első heteiben.
Másrészt a pulykahús több fehérjét és ezért több aminosavat tartalmaz, mint a csirkehús, és zsír- és koleszterintartalma alacsonyabb. Ezenkívül a testtömeg: a testarány aránytalan, ezért figyelmet kell fordítani a csontszövet növekedésével és harmonikus fejlődésével kapcsolatos makromineralinák és nyomelemek megfelelő szintjének fenntartására.
Ebben a tekintetben vannak olyan adatok, amelyek azt mutatják, hogy a fiatal pulyka gyomornedvének hiányos a képessége az emésztéstartalom megsavanyítására, ezért az ásványi foszforforrások és valószínűleg a kalcium oldhatósága a vártnál alacsonyabb. Ezért a P hozzáférhetősége a különböző kereskedelmi foszfátokban nagyon változó és gyakran alacsonyabb, mint a hasonló korú csibéknél. Ezért a pulyka étrendnek ezeket a különbségeket figyelembe kell vennie a hústermelés maximalizálása érdekében.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a baromfi nagyobb problémája a csajjal szemben a környezethez való alkalmazkodás terén az élet első szakaszaiban, valamint a kannibalizmusra való nagyobb hajlam. Ezért a pulykáknál körültekintőbb kezelési és takarmányozási programra van szükség, mint csirkéknél, különös tekintettel a morzsa minőségére és méretére, valamint a vitaminok és ásványi anyagok tartalmára.
A takarmány bemutatása és a pellet minősége nagy jelentőséggel bír a pulyka takarmányozásában, különösen a korai életkorban (Nixey, 1988; Plavnik et al., 1997). Nixey (1982) becslései szerint a jó minőségű pellet akár 5–10% -kal is növelheti a vágáskor mért pulykák tömegét a lisztben lévő azonos takarmányhoz viszonyítva.
Törökország etetésének áttekintése
Jelenleg a pulykákat "kiegyensúlyozott takarmánnyal" etetik, amely nyersanyagok keverékéből készül, és úgy vannak kialakítva, hogy megfeleljenek a táplálkozási követelményeknek.
Általában "ad libitum" formában szállítják, hogy az állat kielégítse étvágyát.
A madaraknál, mint az állatok többségénél, az éhségérzet energiaigényük következtében jelentkezik. Egy pulyka több ételt fog enni, annál alacsonyabb az energiatartalom. Ugyanez nem történik a fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így ha az étel nem tartalmaz elegendő mennyiséget, a pulyka hiányosságokat szenved.
Ez produktív veszteségekhez vezet, amelyek halálhoz vezethetnek. Ezért fontos, hogy az élelmiszerek kiegyensúlyozottak legyenek, hogy a táplálkozási elvek kapcsolódjanak ennek energiaértékéhez.
A pulykaadag ugyanazokból az összetevőkből készül, mint a csirketáp. A különbség az, hogy a pulykák fehérje-, vitamin- és egyéb tápanyagigénye lényegesen magasabb, mint a csirkéké.
Jelenleg gyakorlatilag az egész országban lehet specifikus kereskedelmi adagokat beszerezni a pulykák számára.
Ez a helyzet rendkívül fontos, tekintettel arra, hogy évekkel ezelőtt a hízott pulykák egyetlen alternatívája a csirke vagy tyúk takarmány használata volt, ami számos kockázattal járt:
Egyik csirketakarmány sem felel meg korai stádiumban a pulykák fehérje- és vitaminszükségletének. A helyes etetési tervvel hízott pulykák tömege 26% -kal magasabbnak bizonyult a csirkével és tyúktakarmánnyal hízott pulykák súlyához képest. Viszont az utóbbi esetben a mortalitás 5% -kal magasabb volt, a kezdeti szakaszban bekövetkezett súlyos vitaminhiány miatt. Ezenkívül az alultáplált madarak hajlamosabbak bármely betegség megfertőződésére, mint a helyesen táplált madarak.
Számos olyan eset fordul elő, amikor mérgezés következtében a pulykákra alkalmatlan kokcidiosztatikumokat tartalmazó csirketakarmány felhasználása következtében gyakorlatilag teljes veszteség következik be.
A kokcidiózis olyan parazita betegség, amelyet megelőzhetünk, ha meghatározott termékeket táplálékba építünk; némelyik mérgező a pulykákra (pl. Szalinomicin, Coxistac márkanév) Ha valamilyen okból ideiglenesen csirketakarmányt kell használni a pulykák hizlalására, akkor konzultálni kell a gyártóval a használt kokcidiosztatikumról. nem tartalmaz kokcidiosztosztátot, mivel ez lenne a takarmányvonal a rétegek vagy tenyésztyúkok számára.
Egy másik alternatíva a kiegyensúlyozott takarmány előállítása a gazdaságban, mivel jelenleg viszonylag könnyű beszerezni az ehhez szükséges különböző alapanyagokat.
A javaslat fő hátránya, hogy az előállított élelmiszert általában nem lehet pelletálni (a berendezés drága és tömegtermelésre készült). Lisztben történő élelmiszer-szállítás esetén a hulladék jelentősen megnő, és ennek következtében az átalakulás szenved (kg élelmiszer/kg megtermelt hús).
Ha adagokat akarunk megfogalmazni, akkor a következő változókat kell figyelembe vennünk:
- Az állatok igényei különböző életkorban.
- A nyersanyagok tápértéke.
- A nyersanyagok felhasználásának korlátai (maximális és minimális).
- A nyersanyagok költsége és elérhetősége.
A pulyka növekedésével csökken a fehérje és az aminosav szükséglete, és nő az energiaigény.
A nagy energiájú étrend magasabb élelmiszer-fogyasztást jelent, de többe kerül. A lerakódási zsír ezen értékektől függően magasabb vagy alacsonyabb lesz, különösen a befejező szakaszban.
Táplálkozási követelmények szakaszonként
A fehérje, az energia és más tápanyagok ajánlásait az alábbi táblázatok mutatják be. A pulykákban különböző korlátozó aminosavak különböző korokban láthatók, különféle források alapján. Ugyanezek a táblázatok adják a szerzők ajánlásait a gyakorlati pulyka diétákra, amikor a nemes részek teljesítményének maximalizálására törekednek. Ezek az aminosav-ajánlások körülbelül 5% -kal csökkenthetők, ha a készítmény kritériuma kizárólag a súlygyarapodás. Ha optimalizálni szeretné az átváltási arányokat, akkor az alkalmazandó szinteknek e két szint között kell lenniük.
1. Valódi metabolizálható energia
Táblázat. - Táplálkozási ajánlások 0–4 hetes pulykák számára. (Kutatóközpontok, genetikai vállalatok és a szerzők sajátjai)
Táblázat - 4–8 hetes pulykák táplálkozási ajánlásai. (Kutatóközpontok, genetikai vállalatok és a szerzők sajátjai)
Táblázat. - Táplálkozási ajánlások 8-12 hetes pulykák számára. (Kutatóközpontok, genetikai vállalatok és a szerzők sajátjai)
Táblázat. - 12-16 hetes pulykák táplálkozási ajánlásai. (Kutatóközpontok, genetikai vállalatok és a szerzők sajátjai)
Képlet tenyésztési és hizlalási adag
Az alábbi táblázatok a gabonafélék és melléktermékek felhasználásának szintjét mutatják be a pulyka étrendben az életkor szerint (Hybrid, 2000). Hasonlóképpen hasonló adatok figyelhetők meg a fehérje- és zsírforrásokról is. Ezek az ajánlások nagyon általánosak, és körültekintően kell eljárni. Például a teljes szója ajánlandó szintje a folyamat jóságától és az antitripszis tényezők maradéktartalmától függ. A jól feldolgozott babokban a kezdeti felhasználás logikai szintje 20% körül mozog.
Táblázat - Ajánlások a gabonafélék és a gabona melléktermékeinek maximális felhasználására a pulykák hizlalásában (Hybrid, 2000)
Táblázat - Javaslatok a különféle fehérje- és zsírforrások használatára (Hybrid, 2000)
A fogyasztás, a súly és az átszámítás nemek szerinti táblázata
ÉSl legeltetés, mint kiegészítő alternatíva.
A legelő megvalósítását a pulykák takarmányozási alternatívájaként javasolják. Bár ez a termelési költségek csökkenését jelenti, nagyon kényelmesnek bizonyul a termék bromatológiai minőségének javítása érdekében.
Az alternatíva által nyújtott előnyöket a félig intenzív rendszer szakasz ismertette, ahol az említett alkalmazásra sor kerül.
Az alábbiakban bemutatjuk a lucerna legelő tápanyag-hozzájárulását
Ivóvíz a pulykák számára
Nagy jelentőségű annak ellenére, hogy gyakran nem veszik kellően figyelembe. Az élőlények fő alkotóeleme. A baromfi test 75% -a víz, ez a százalék felnőtteknél csökkenhet.
A víz alapvető szerepet játszik az emésztésben, az asszimilációban és a kiválasztásban. Kenőanyagként szolgál az ízületek, az izmok és a test különböző szövetei számára. Ionizáló tulajdonsága miatt kiváló oldószer a diszpergáló közeg számára, megkönnyíti a sejtes reakciókat, miközben beavatkozik a testhőmérséklet szabályozásába is. Tekintettel az általa érintett funkciók sokféleségére és szükségletük prioritására, hiányuk vagy hiányosságuk nem tolerálható súlyos következmények nélkül.
A bevitt víz mennyisége többek között a takarmány típusától, az állat súlyától, a környezeti hőmérséklettől, a kémiai összetételtől és a víz hőmérsékletétől függ.
A pulykákat általában száraz táplálékkal (12% víz) táplálják, ezért nagyobb mennyiségű vízre van szükségük. Minden alkalommal, amikor isznak, ezt kis mennyiségben, de nagyon gyakran teszik, ezért állandóan biztosítani kell. Iváskor mélyen a vízbe merítik a csőrt, majd felemelik a fejüket, és így a csőr a gravitáció révén a gyomorba kerül. Ezért szükséges, hogy megfelelő mélységű itatók legyenek, különösen férfiaknál.
A kölykök az élet első hetében 3,1-szer vizet fogyasztanak étkezésenként. A 15. héten és 21ºC hőmérsékleten az arány 2,3/1 lesz. Általában a pulykaitalok a súly és az élelmiszer-fogyasztás arányában több, mint a csirke.
A víznek tiszta, színtelen és szagtalan kell lennie. Ha nagy mennyiségű nitrogén-nitrogént tartalmaz, halált vagy csökkenő növekedést okoznak. Napi cseréje ajánlott, valamint az ivók tisztítása és fertőtlenítése.