Az orosz nép egyedisége abban rejlik, hogy képes minden új és ismeretlen dolgot könnyedén behozni az életébe. Különösen igaz ez az ételfüggőségekre. Az oroszok étrendjében különféle nemzetiségű ételeket találhat: a kellemestől a kissé egzotikusig.

Külön sor található minden háziasszony receptlistájában. Koreai konyha. Ők inspirálják nőinket, hogy kísérletezzenek a konyha „királyságában”, és új elemeket vezessenek be a főmenüben...

A Koreai Köztársaság egyik érdekes receptje, amely sokakat kipróbált, a kuksi volt, amely hazánk első tanfolyamainak kategóriájába tartozik. Megkülönböztető jellemzője a tipikus klasszikus levestől, hogy melegen és melegen egyaránt ízletes, így évszaktól függetlenül egész évben főzhető...

A leves művészetének ezt a remekművét számos változatban készítik el, ízlésben nem alacsonyabbak egymásnál.

A keleti ország hagyományos ételének összetevői könnyen felcserélhetők (mint az orosz okroshkában): hús lehet zöldségekkel együtt, és csak olyan zöldségnövények, amelyek jól kielégítik az éhséget...

De a legfinomabb leves fő és vitathatatlan összetevője a tészta.

megfelelően

Összetevők
Hús (marhahús steak) - 400-500 g
Tészta vagy spagetti - 1 csomag
A tojások - 3 db.
Paradicsom - 3 db.
Uborka - 3 db.
Padlizsán - 1-2 darab.
Édes paprika - 1 db.
Arc - 2 fej
Fejes káposzta - 200-300 g
Zöldek (koriander, kapor, petrezselyem és mások) - próbáld ki
Növényi olaj és szójaszósz. - próbáld ki
Spice - próbáld ki
Főzési idő: 120 perc Kalória/100 gramm: 89 Kcal

A főzési folyamat meglehetősen hosszú, de az íz öröme feledteti a tűzhely mögött töltött időt. Tehát a kuksi lépésről lépésre történő főzésének receptje:

Először elkészítjük az összes hozzávalót: mossuk (húst is), tisztítsuk meg, távolítsuk el a felesleges vizet;

Miután az összes komponens készen áll, vágni kezdünk: hús és padlizsán - a szívószálakat, a hagymát és más zöldségeket önkényesen felaprítjuk. Vágja le a sós padlizsánokat, és hagyja pihenni 20 percig;

Sütjük meg a húst növényi olajban, alacsony hőfokon;

Néhány perccel később adjuk hozzá az apróra vágott hagymát;

Miután a húst hagymával megpirította, töltse fel az edényeket vízzel, amíg az nem fedi le az egész felületet, és lassú tűzön 60 percig főzzük;

Ezután készítsen egy speciális öntetet, úgynevezett kuksimuri. Ehhez vegyen 2-3 liter közönséges (vagy ásványi) vizet, forralja fel, adjon hozzá sót és cukrot, apróra vágott zöldségeket (a káposzta és a zöldfélék kivételével), az ecetet és a szójaszószt. Forraljon mindent 10 percig, és kapcsolja ki. Hagyja teljesen kihűlni;

Külön tálban főzünk tésztát (vagy spagettit);

Zöldekkel kevert káposzta;

Most a tojásainkat használjuk: omlettet készítünk velük. Ehhez verje meg őket, és öntsön forró serpenyőbe.

Tortilla kész tortilla aprítására;

Ezt követően összekeverjük az összes hozzávalót (elkészített hús, káposzta, rántotta, kuksymuri, tészta).

Kaukázusi főzési receptek fotókkal és lépésenkénti ajánlásokkal.

Olvassa el, hogyan készítsen üzbég receptet fotókkal és részletes ajánlásokkal.

Hihetetlenül finom grúz konyha receptek fotókkal portálunkon.

Cooksey: tápláló, remek, gyönyörű

Ennek az ételnek számos előnye van. A melegen tálalva a vitaminok jó részét a téli étrendhez rendes leves adja.

Nyáron hígítsa fel a szokásos étrendet egy ilyen szokatlan recepttel. Az étel összetétele lehetővé teszi, hogy alacsony kalóriatartalmúnak nevezzük, ami fontos azok számára, akiknek problémája van a túlsúlyos.

Van leves és kanál, sőt villa is. Ez a leves lesz a nap igazi levese.