Sült burgonya egy vagy több ember számára gyors és egészséges köret ebédre vagy vacsorára. Gazdag tápanyagok, különösen akkor, ha bőrrel fogyasztják őket, és az étkezők tetszés szerinti fűszereket vagy összetevőket adhatnak hozzá. Süthet burgonyát anélkül, hogy eltakarná, de sokan inkább fóliába csomagolják őket, pedig sok szakács rámutat, hogy a burgonyát fóliában főzve saját levében párolta meg. Mások úgy vélik, hogy az alumíniumba csomagolva gyorsabban főznek.
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 340 ° F-ra.
2. lépés
Mossa meg a burgonyát folyó vízben, miközben óvatosan ecsetelje őket zöldségkefével. A víznek hűvösnek kell lennie.
3. lépés
Szúrjon minden burgonyát villával több helyre. A lyukak gőzt engednek ki, amikor a burgonya süt. Félbe is vághatja őket, a belsejét fűszerezheti, a felét visszahelyezheti és az alufóliába csomagolhatja.
4. lépés
Minden burgonyát szorosan csomagoljon fóliába hézagok és nyílások nélkül.
5. lépés
Helyezze a fóliába csomagolt burgonyát a sütőtartóra és süsse kb. 40 percig. Sütőkesztyűvel ellenőrizze, hogy elkészült-e a burgonya. Amikor vannak, elég puhának kell lenniük ahhoz, hogy enyhe nyomás alatt termeljenek.
A burgonya fóliában sütésének másik módja az, hogy 1/4 hüvelykes burgonyaszeleteket vastag fóliába helyezünk, kevés fűszerezéssel. Zárja le a fóliát a burgonyán, és süsse 30 percig.
További cikkek
Az édesburgonya fóliával történő főzése a sütőben →
Hogyan pároljuk friss tököt →
A spenót gőzölése →
Hogyan lehet a hámozott burgonyát frissen tartani →
Hogyan főzzük és főzzük a dzsemeket →
Hogyan készítsünk fagyasztott spárgát →
- A burgonya fóliában sütésének másik módja az, hogy 1/4 hüvelykes burgonyaszeleteket vastag fóliába helyezünk, kevés fűszerezéssel. Zárja le a fóliát a burgonyán, és süsse 30 percig.
Gail Sessoms, pályázatíró és nonprofit tanácsadó nonprofit, kisvállalkozói és személyes pénzügyi kérdésekről ír. Önkéntesként a bíróság által kinevezett gyermekvédőként tevékenykedik, a szociális szolgálatok hátterével rendelkezik, és fontos kérdésekről ír a családok számára. Sessoms bölcsészdiplomát szerzett liberális tanulmányokból.