egyszerű

Vannak vendégeid, és nem tudsz mit főzni? Ezek a sült hátszín receptek jelenthetik a megoldást, ha ízletes és könnyen elkészíthető ételt keresnek.

A Sült sertés bélszín Nagyon praktikus recept lehet egy különleges alkalomra, amikor meg akarja lepni vendégeit, de nem akarja bonyolítani az életét. Az étel nagyon vonzó, és a legjobb dolog az, hogy nem kell sok időt tölteni a főzéssel.

Ha ez az Ön esete, vagy egyszerűen csak tisztelegni akar, 3 különböző receptet javasolunk Sült sertés bélszín minden ízlésnek. Hozza ki magából a séfet, és rekord idő alatt kapjon meg egy finom ételt. jó étvágyat!

1. Fokhagymával és rozmaringgal sült sertés szűzpecsenye

A sült sertés szűzpecsenye fokhagymával és rozmaringgal:

  • 1 nagy sertésszűz vagy két közepes
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 friss rozmaringlevél
  • 1 vagy 2 evőkanál mustár
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Bors
  • Só

A sült sertés szűzpecsenye fokhagymával és rozmaringgal:

1. Melegítse elő a sütőt 220 ° -ra.
2. Tisztítsa meg a bélszínt és távolítsa el a benne lévő felesleges zsírt.
3. Bélelje ki a tálcát sütőpapírral, szárítsa meg a bélszínt és tegye rá.
4. Egy tálban keverje össze az olajat, a mustárt, a rozmaringlevelet, a fokhagymát, a sót és a borsot.
5. A bélszínt bőségesen kenje meg a keverékkel, megteheti konyhai ecsettel is.
6. Tegye a bélszínt a sütőbe, és pörkölje 25-30 percig, ha nagy, vagy 20 percig, ha közepes.
7. Vegye le, amikor aranybarna lesz, és hagyja állni 5-10 percig.
8. Tálaljuk egy tálba. Kísérheti salátával, rizzsel vagy zöldségekkel.

2. Sült sertésszűz burgonyával

Hozzávalók a sült sertésszűzhez burgonyával:

  • 1 sertés bélszín
  • 2 krumpli
  • Rozmaring ág
  • Babér
  • Extra szűz olívaolaj
  • Citromlé
  • Bors
  • Durva só

A sült sertés szűzpecsenye elkészítése burgonyával:

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
2. Tisztítsa meg a bélszínt és távolítsa el a felesleges zsírt.
3. Fűszerezze a bélszínt.
4. Mossa meg és hámozza meg a burgonyát. Vágott pékségben.
5. Öntsön egy csöpögő olajat a tepsibe, és tegye a burgonyát az egész tálcára.
6. Fűszerezze a burgonyát, és tegyen rozmaringágakat a tálca oldalára.
7. Helyezze a bélszínt középre.
8. Egy tálban keverje össze egy citrom levét egy kis babérlevéllel és extra szűz olívaolajjal.
9. Öntsük a húslevest a hátszínre.
10. 30 percig sütjük.
11. Tálba tálaljuk.

3. Sült sertés bélszín szalonnával és zöldséges mártással

Hozzávalók a sült sertésszűzhez szalonnával, zöldséges mártással:

  • 1 sertés bélszín
  • Gomba
  • Szalonna csíkokban
  • 2 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 fokhagyma
  • Extra szűz olívaolaj

A sült sertésszűz elkészítése szalonnával és zöldséges mártással:

1. Melegítse elő a sütőt 220 ° -ra.
2. Tisztítsa meg a bélszínt és távolítsa el a felesleges zsírt.
3. Tekerje be a bélszínt a szalonnacsíkokkal, és kösse össze egy madzaggal.
4. Helyezze a bélszínt zsírpapírral a tálcára.
5. Öntsön olajat, és tegye az apróra vágott hagymát, sárgarépát és gombát a bélszín köré.
6. Süssük mindkét oldalon 10-15 percig. Időnként öntsön húslevest vagy fehérbort.
7. Vegye ki a sütőből, és pépesítse a zöldségeket szósz készítéséhez.
8. Vágjuk medalionokká és tálaljuk.

Az alábbi receptek közül melyiket kedveli a legjobban? Ne feledje, hogy kedvencének kiválasztásához ki kell próbálnia mindet.