Készítsen egy jó fehér rizst, hogy laza legyen és ne legyen tészta. Neki köszönhetően minőségi paellákat és salátákat fogunk fogyasztani.
A rizs olyan étel, amelyet többféle recept alapján készítenek. A japán konyha vagy a különféle saláták főtt rizst főznek. Felvehetjük a menükbe is a fogyás és a zsír csökkentése érdekében. A rizst főzni egy jó laza fehér rizzsé bonyolultabb.
Mi a laza fehér rizs?
Beszélünk laza fehér rizs amikor arra a lágy rizsre hivatkozunk, amelyben az összes szem megkülönböztethető egymástól. Kiválaszthatjuk a szemeket a minőségi paellák és saláták elérése érdekében.
A típusú rizs sok mondanivalója van a laza fehér rizs elérésében. A basmati rizst a legjobb köretként szolgálni. Ha azt akarjuk, hogy a laza fehér rizs salátákban legyen, akkor hosszú szemű rizst kell használnunk. Abban az esetben, ha a laza fehér rizs egy paella, bomba vagy rövid szemű rizst kell használnunk. Elkészítése egyszerű, főleg rizsfőzővel.
A laza fehér rizs táplálkozási tulajdonságai
A rízia a lisztérzékenység egyik legfontosabb eledele. A spanyol Celiac Egyesületek Szövetségétől tájékoztatnak minket a laza fehér rizs táplálkozási tulajdonságairól:
- Áramforrás: A rizs nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Ez a körülmény egy olyan étel, amely energiát ad a testnek, és segíti az agy normális működését.
- Magas tápérték: A fehér rizs olyan étel, amely sok kalciumot, vasat, niacint, D-vitamint, tiaminot és riboflavint tartalmaz.
- Koleszterinmentes: Ezenkívül magas a rosttartalma, ami miatt a béltranzit szabályozó élelmiszer.
- Antioxidáns tulajdonságok: A rizs megvédi a szívet és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését.
- Fogyás: A rizs alacsony zsírtartalmú étel. Olyan emberek szedhetik, akik el akarják érni ideális súlyukat.
- A vérnyomás ellenőrzése: Alacsony a nátriumtartalma. Ideális étel magas vérnyomásban szenvedők számára.
- Vízhajtó és emésztőrendszeri tulajdonságok: A rizs héja segít nekünk a vérhas kezelésében. Magas rosttartalmának köszönhetően elkerülheti a székrekedést.
Hogyan főzzünk fehér rizst úgy, hogy laza legyen?
A laza fehér rizs Tökéletes saláták vagy hagyományos ételek elkészítésére Spanyolországban, mint például a paella. Ehhez több kritériumot is figyelembe kell vennünk.
- Főzési idő
- A laza fehér rizs azt jelenti, hogy nem sütjük túl a rizzsel, mert különben egységes tésztánk lesz. A tökéletes fehér rizs szemes főzési ideje a rizs típusától függ. Ha a rizs Bomba, akkor 18 és 20 perc között kell főznünk.
- Ne mossa a rizst
- A mosás során a rizsszemekbe juttatott vizet nem lehet kiszámítani, és ez megakadályozhatja a tökéletes fehér rizs elérését.
- Folyadékmérések
- A laza fehér rizs sikere nagymértékben függ a felhasznált folyadék mennyiségétől. A rizs minden egyes mértékéhez három folyadékot kell használnunk.
Mikor kell laza fehér rizst készíteni?
A laza fehér rizs ideális sok olyan receptnél, amelynek fő étele a rizs. A rizs széles körben használt élelmiszer, mivel sok jó tulajdonsággal rendelkezik a test számára. Köretként felhasználható télen a hal fogyasztásakor, akár a szürke tőkehalnál három fordulaton.
A rizs olyan étel, amelyet receptekben használhatunk, hogy könnyedén érezze magát. Számos rizsétel készülhet, amelyek fő összetevője a rizs:
- Paella
- A paelláknak többféle típusa létezik (tengeri paella, valenciai paella és fekete rizs). Mindezen ételek csillag összetevője a rizs, amelyhez további összetevőket, például zöldségeket, halakat és tenger gyümölcseit adnak. Megtanulhatja ezeknek a rizs recepteknek az elkészítését az egyik bejegyzésünkben.
- Rizs és tonhal töltött tojás
- Egészséges étel a gyermekek vacsorájához. A recept elkészítéséhez tojást, tonhalat, laza fehér rizst és sült paradicsomot kell használnunk. Egy másik bejegyzésünkben megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet.
- Rizs töltött paprika
- Tökéletes alternatíva a gabonafélék és a zöldségek kombinálásához. Paprikát, fehér rizst, spenótot, hagymát, húslevest, vizet, parmezán sajtot, fenyőmagot, mazsolát, fokhagymát, olívaolajat és citromlevet fogunk használni. Tanulja meg a recept elkészítésének lépéseit az egyik bejegyzésünkben.
Hol lehet laza fehér rizst készíteni?
A rizsfőzők tökéletes eszköz készítsen fehér rizst hamar. Az Amazon ideális üzlet lett a piac legjobb rizsfőzőjének megtalálásához. Számos kritériumot kell figyelembe vennünk a rizsfőző vásárlásakor:
- Kapacitás
- Alaposan meg kell vizsgálnunk a rizsfőző képességét, hogy jó laza fehér rizst állítson elő. Minél több kapacitásra lesz szükségünk, minél többen fogyasztunk rizst.
- Ár
- Nem akarjuk, hogy a tökéletes fehér rizs sokba kerüljön nekünk. Vannak rizsfőzők 20 és 100 euró között.
- Működés
- létezik rizsfőzők hogy rizst készítettek nekünk, amikor elmondjuk nekik, hogy ezek a párologtatóval ellátott rizsfőzők problémamentesen lehetővé teszik a laza fehér rizst. Ezen kívül vannak olyanok, amelyek lehetővé teszik számunkra a forró fehér rizs amikor szolgálni fogjuk, miközben visszatartják a hőt. Ezen kívül vannak olyan rizsfőzők, amelyek lehetővé teszik számunkra a főzés intenzitásának szabályozását, amely körülmény, amint már láttuk, befolyásolja a jó fehér rizs elérését.
Laza fehér rizs sushihoz - hiba!
A sushi a japán konyha tipikus étele. Fő összetevője a rizs, de erről nem beszélünk laza fehér rizs. Számos lépést kell követnünk, hogy elkészítsük a rizst a sushihoz:
- Mossuk meg és főzzük meg a rizst
- Ellentétben azzal, amikor fehér rizst akarunk készíteni, sushi készítésekor a rizst főzés előtt meg kell mosnunk. Meg kell dörzsölni a rizst a csap alatt, hogy az összes keményítő felszabaduljon.
- A rizs kikészítése
- Ebben a másik lépésben a sushi rizs is különbözik a többi típusú rizstől. Rizsecet, cukor és só keverékével kell majd ízesítenünk. Minden öt rizshez egy csésze öntetet kell tennünk.
- A rizst temperáljuk
- A rizst az öntethez fa evezővel keverjük. Amire a legjobban vigyáznunk kell, az az, hogy a rizsszemeket ne törjük össze.
A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen az egészséges élethez. Blogunkon tápláló és könnyen elkészíthető recepteket adunk a napi étrendbe: