Árpatej recept: fedezze fel, hogyan készíthet zöldséges és természetes árpa italt, ideális laktóz-intoleráns és azok számára, akik nem akarnak állati tejet fogyasztani.

A árpa Ez egy olyan gabonafélék, amelyek a Poaceae családhoz tartoznak, és kiemelkednek abból a szempontból, hogy olyan gabonafélék, amelyek termesztését az ókortól kezdve végezték. Nem hiába, bizonyítékok vannak arra, hogy több mint 4000 évvel ezelőtt már olyan területeken termesztették és fogyasztották, mint Nepál vagy Abesszinia.

Az árpának különféle fajtái vannak. Kiemelhetünk például gyöngyöt vagy hámozott árpát, bár igaz, hogy az ételek és receptek elkészítése során a leggyakoribb és leggyakoribb a hámozott fajta.

hogyan

Bár általában nem túl gyakori ital (különösen azért, mert fogyasztása nem terjedt el annyira, mint más lehetőségek és fajták, például a szójatej vagy a mandulatej esetében), az árpából ideális természetes ital készíthető laktóz-intoleráns és azok számára, akik határozottan nem akarnak állati eredetű tejtermékeket fogyasztani.

Táplálkozási szempontból kiemelkedik, hogy olyan ital, amely különösen gazdag fehérjékben, cukrokban, ásványi anyagokban (például kalciumban, foszforban és vasban) és vitaminokban (különösen a B csoport vitaminjaiban).

A legfontosabb előnyöket és tulajdonságokat tekintve a kiszáradás megakadályozásával segít megszüntetni a szomjat, míg a hasmenés (ez a tulajdonság a rizstejjel megegyezik) visszaszorításában, a magas koleszterinszint csökkentésében és a rák ellen védő anyagokban.

Hozzávalók árpatej készítéséhez

Az árpatej készítésének lépései