Utoljára frissítve: 2015.12.04., 19: 03-kor

megfelelő

Ha cukorbetegségben szenved, és úgy érzi, hogy csak édességeket és egyéb dolgokat fogyaszt, akkor itt van két módja készítsen házi habcsókot Stevia-val és szukralózporral is. Csatlakozz hozzájuk!

Habcsók szukralózzal

Hozzávalók

  • 4 tojásfehérje
  • 4 evőkanál szukralózpor (Splenda, Sucaryl, Equal, Cukren, Dulzero)
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • Csipet só

Kidolgozás lépésről lépésre

  1. Verje meg a fehéreket habosra, és adjunk hozzá egy csipet sót.
  1. Addig folytatjuk a verést, amíg a habcsók nem lesz konzisztens és a szukralózt nem tartalmazza.
  2. Verje tovább a habcsók alkalmas cukorbetegek számára amíg szilárd és fényes nem lesz, végül adjuk hozzá a vanília kivonatot.
  3. Nagyon jól keverje össze, és tegye a habcsókot egy hüvelybe.
  4. Készítsen habos csomókat kikent tányéron.
  5. Melegítse elő a sütőt alacsony hőmérsékletre és sütjük meg a habcsókokat aranybarnára.

Habcsók Stevia-val

Hozzávalók

  • 3 tojásfehérje
  • 3 teáskanál Stevia por vagy folyadék

Lépésről-lépésre kidolgozás

  1. A fehéreket egy edényben keményre verjük, vagyis jól habosnak és szilárdnak kell lenniük.
  1. Ezt követően adjon hozzá egy teáskanálnyi Stevia-t, amely az egészségre kedvező természetes édesítőszer, és folytassa a habverést az elektromos keverővel, amíg szilárd és fényes habcsókot nem kap.
  2. Helyezze a habcsókot egy tésztahüvelybe csillagcsőrrel. Ehhez helyezze a hüvelyt egy üveg belsejébe, és engedje le a hüvely végét az üveg szélén, hogy sokkal jobban tartsa. Töltse ki a hüvelyt és kösse be gumiszalaggal a bezárásához, hogy a habcsók ne menjen ki.
  3. Tegyen egy tálat sütőpapírral és készítsen néhány habcsókot, finoman szorítsa meg a hüvelyt, hogy a töltelék kijöjjön. Próbáld meg mindet egyforma méretben elkészíteni.
  1. Melegítse elő a sütőt alacsony hőmérsékletre és 45 percig sütjük, időnként ellenőrizve, hogy aranybarna-e, és eltávolíthatja őket.
  2. Hagyja lehűlni egy rácson, és élvezze!

Ha további cukorbetegeknek megfelelő recepteket szeretne tudni, lépjen be a Cukorbeteg ételek kategóriába, és csatlakozzon ennek a finom tiramisunak a receptjéhez.