Italok

Megmondjuk, hogyan készítsen házi zabtejet, ez egyszerű, olcsóbb és lehetővé teszi számunkra a legjobban megfelelő összetevőkkel való édesítést.

Bár egyre könnyebb megtalálni a legkülönfélébb növényi tejeket bármelyik szupermarketben, még mindig nehéz az olyan márkák megtalálása, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy bizonyos összetevőket, amelyeket esetleg nem szeretnénk az étrendünkben.

házi

Hozzávalók

  • Teljes kiőrlésű hengerelt zab, 1 csésze
  • Vanília esszencia, 1 evőkanál
  • Ásványvíz, 3 - 4 csésze (*)
  • Őrölt fahéj, 1 teáskanál (opcionális)
  • Dátumok, 2 (**)
  • (*) Attól függően, hogy nagyobb vagy kevésbé vastagra vágyunk-e.
  • (**) Édesítésre szokták használni, de helyettesíthetők egy kevés mézzel, agavé sziruppal vagy az Ön által használt édesítőszerrel.

Kapcsolódó hírek

Ha ehhez hozzávesszük azt a tényt, hogy házi készítésük nagyon egyszerű és olcsóbb, mint készen vásárolni, már nincs mentségünk arra, hogy ne igyunk a nekünk legmegfelelőbb tejet. Tehát egy ideje láttuk, hogyan készítsünk kókusztejet, újabban láttuk, hogyan készítsünk házi mandulatejet, és ma elmagyarázzuk hogyan készítsünk zabtejet, Ez a három, a szója és a rizs együtt a legtöbb növényi tej.

Hogyan készítsünk zabtejet otthon

Nagyon egyszerű, mivel csak egy turmixgépre, lehetőleg pohárra, vagy konyhai robotgépre és finom hálós szűrőre vagy sajtkendőre van szükségünk az egyszer elkészített tej szűréséhez.

Kezdjük azzal, hogy a vízben áztatott zabpehely legalább 20 perc, bár a legjobb, ha éjszakára hagyja.

Ha ez az idő letelt, szűrje le a zabot és mossa le tiszta vízzel hogy az áztatás során elszabadult szennyeződéseket eltávolítsák.

Miután megtisztította és lecsepegte, a turmixgépben összetörik pohárral az édesítőszer -dátumokkal, mézzel stb., az ásványvízzel, valamint a vanília és a fahéj esszenciájával.

Végül elhaladtunk rajta néhányszor egy nagyon finom hálós szűrőn keresztül vagy gézzel, a maradékokat jól összenyomva az összes folyadék kivonására. Ezt a maradékot felhasználhatjuk kenyértésztákhoz, palacsintákhoz stb.

Itt van egy videó, amelyben láthatja az egész követendő folyamatot.